Гречневая диета на 7-14 дней: отзывы и результаты ::

Основные принципы гречневой диеты

Если вы решили бороться с избыточным весом с помощью гречки, то для положительного результата придется придерживаться нескольких принципов.

  1. Готовить блюдо лучше с вечера и в таком количество, чтобы хватило до конца дня. Для трехразового приема пищи понадобится 250 г крупы, которую лучше запаривать в двух стаканах кипятка.
  2. Если между приемами вы чувствуете голод, съешьте 3 кусочка кураги или несколько грецких орехов. Старайтесь ложиться спать в 22:00, чтобы не ощущать усталость и переутомление с утра.
  3. Из напитков разрешается утренняя чашка кофе без сахара или его заменителя, вечером – чай.

Вода – это главный помощник в любой диете для похудения. Даже если современная вода не обогащает организм необходимыми минеральными веществами, то хотя-бы разжижает кровь.

Женщины часто интересуются, сколько можно сидеть на гречневой диете? Ответ не может быть однозначным. Все зависит от индивидуальной выносливости и самочувствия. По сравнению с японской диетой, гречневая на много легче переносится организмом.

Вес и калорийность сухой и вареной гречки

Начнем с того, что на 1 порцию гречневой каши потребуется 30 г крупы (ориентировочно такой вес в столовой ложке с горкой). В вареном виде это будет 60 г продукта.

  • 30 г сухой — 115 ккал,
  • 30 г вареной – 55 ккал.

Вес стакана сухой крупы будет примерно 250 г

Выход (как правильно выйти из диеты)

Когда диета позади и начинаются обычные трудовые будни, самый важный аспект заключается в том, чтобы не вернуть килограммы назад. Для этого придется ежедневно соблюдать некоторые правила:

  • Считайте калорийность продуктов.
  • Размер порции прямо пропорционален размеру вашей ладони.
  • После 18:00 есть нельзя, только стакан кефира или ряженки.
  • Не переедайте.
  • Мучные и хлебобулочные изделия, макароны можно употреблять крайне редко.
  • Первый месяц завтракайте овсянкой или гречкой с кефиром. Перловка для похудения не подходит.

Руководствуясь вышесказанным, вес стабилизируется, а организм не будет восполнять потерю жира. Постепенно вы привыкните к такому биоритму и не заметите, как правильно сбалансированное питание вытеснит вредную пищу из повседневного рациона.

Диета на 2 недели

Блюда подобраны так, что в ходе их употребления происходит естественная чистка организма, кожа становится упругой, пропадают прыщи, исчезает целлюлит. Рассмотрим меню:

День Завтрак Перекус Обед Перекус Ужин
1 Гречневая крупа, запаренная на воде Запеченное в духовке яблоко Гречневый суп без мяса, томатный сок Кефир Отварная рыба, салат из огурца
2 С кефиром Апельсин Запеканка на гречке с яйцами Огурец Каша и 2 вареных яйца
3 Как в первый  день апельсин Творог Рыба на пару с салатом из моркови и капусты Крекер с творогом Гречка с морковью и луком
4 С ряженкой Яблоко Курица отварная с гречневыми оладьями Огурец Запеченная телятина с кашей
5 Каша, залитая кефиром Грейпфрут Котлеты из куриного филе с капустой Кефир Гречка с подливой из куриного филе
6 С йогуртом Яблоко с творогом в духовке Гречнево-овощной суп Огурец Каша с запеченым кабачком
7 Гречневая каша, залитая 0% кефиром
8 Гречнево-творожная  запеканка, яблоко Апельсин Гречневая каша с морской капустой Яблоко По меню 2-го дня
9 Повторяем 1-й день Творог Суп гречневый с овощами Крекер я творогом Как в 3-ем дне
10 С кефиром и курагой Яблоко запеченное Чечевица, в томате с кашей (тушенка) Яблоко Телятина отварная с овощами
11 1-ый день Грейпфрут Оладьи из гречки, апельсиновый сок Зеленый чай Как 5-ый день
12 С йогуртом и изюмом Яблоко Каша с грибами и салат из пекинской капусты Творог Гречневая каша с консервированной кукурузой
13 1-ый день Запеканка из яблока и творога Котлеты из курицы и суп из сельдерея Фруктовый салат Отварная рыба, салат из огурца
14 Гречневая крупа, залитая кефиром-нулевкой

Всего 2 недели, но благодаря такой диете можно скинуть до 12 кг. Она ничуть не хуже чем диета Протасова (которая длится целый месяц), проще, чем диета Дюкана, и не требуется изнурительных физических нагрузок как на кето диете. А ее богатый рацион не заставит вас голодать как на низкоуглеводной диете.

Диета на 7 дней

Дни недели Завтрак Обед Ужин
Понедельник Запарить гречку с фруктами, зеленый чай Салат с помидорами и болгарским перцем, компот из яблок Рыба отварная, стакан кефира
Вторник Гречка с кефиром, яблочный сок Каша с курицей и с сыром (обезжиренным) Запеканка с курагой и творогам, стакан молока
Среда Гречневые хлебцы и зеленый чай Салат с тунцом и креветками, фреш из апельсина Салат: свекла, чернослив и орехи, компот из сухофруктов
Четверг С ряженкой, морс из клюквы Каша с тыквой, чай каркаде Куриная грудка в кефирном соусе, какао
Пятница Запаренная крупа или хлопья, питьевой йогурт С соевым соусом и запеченной рыбой, сок апельсиновый Салат из свежих овощей, зеленый чай.
Суббота Гречка на воде, кефир Вареная с куриной грудкой, компот из сухофруктов Салат из морепродуктов, чай из трав
Воскресенье С овощами, какао Тушеная рыба, зеленый чай Салат: морковь, авокадо и кабачок, морс из ягод

Диета Пелагеи на гречке богата на витамины и минералы, так как рацион разнообразен и правильно подобран для желающих похудеть. Неделя пройдет без нагрузок на желудочно-кишечный тракт. А омолаживающий эффект в несколько раз больше, даже чем противораковая гречневая диета доктора Ласкина.

Диетические рецепты

Проращивание. Зеленая гречка – живой, а главное питательный завтрак. Меню с пророщенными зернами очень разнообразно. Это могут быть салаты, горячие блюда и даже десерты. Зеленые ростки нормализуют обмен веществ и соотношение БЖУ в организме.

Среди худеющих женщин есть один популярный рецепт, который можно сравнить как скраб для кишечника. Вот он: мелко нарежьте проросшую гречку, укроп и перемешайте с огурцами, для заправки используйте оливковое масло. Калорийность в 100 г порции – 190 ккал.

Гречневые котлеты. Для диетических котлет потребуется: гречка, лук, морковь, картофель, яйцо, растительное масло, соль и перец. Крупу заварить, остудить и потолочь. На терке измельчить картофель и морковь. Лук мелко нарезать и обжарить. Соедините воедино все ингредиенты и сформируйте котлеты. На разогретом растительном масле обжарьте с двух сторон. Калорийность в 100 г блюда – 64 ккал.

Гречневые оладьи. Утренний завтрак будет сытный и полезный, если с чашкой чая съесть гречневые оладьи. Приготовить их очень легко. Отварите до готовности, остудите и добавьте яйцо, немного кефира и несколько ложек муки. На раскаленную сковороду выложите тесто. Обжаривать с двух сторон. Калорийность 100 г блюда – 121,1 ккал.

Гречка с молоком. Для приготовления возьмите: гречку – 1 стакан, молоко 1,5% жирности – 2 стакана. Вскипятите молоко, уменьшите газ и добавляйте гречку. Варить необходимо примерно 7-10 минут, чтобы ядра крупы раскрылись. Если у вас только жирное молоко, его можно развести водой. Можно есть с изюмом, но без добавления сахара. Калорийность в 100 г блюда – 118 ккал.

Гречка и куриная грудка. Приготовить можно в мультиварке или на сковороде. Употреблять такое блюдо подходит и на завтрак, и на ужин. Для мужчин пытающихся похудеть, такое сочетание ингредиентов позволит утолить чувство голода и не набрать пару лишних кг.

Если вы готовите на сковороде, сначала потушите курицу, после чего добавляется готовая каша. Намного проще сделать в мультиварке. На панели выберите соответствующую программу, опустите в чашу все ингредиенты, залейте водой. И уже через несколько минут все будет готово. Калорийность блюда на 100 г – 140 ккал.

Кстати, спортсменам есть другая диета. Можно набрать вес от гречки. Кол-во еды зависит от вашего веса. Но это должно быть не меньше 250 г сухой гречки и 500 г курицы в сутки. Для подробного расчета, напишите мне в онлайн менеджер.

Гречневый суп. Бульон необходимо взять овощной, подогреть и добавить в него несколько ложек крупы. Очищенный картофель порежьте кубиками, добавьте мелко нарезанную зелень и тертую морковь. Не стоит добавлять в суп сливочное масло, ведь основная цель направлена против жира. Калорийность – 38 ккал.

Хорошо подойдет и луковый суп, о котором я уже рассказывала.

Диетическая подлива. Чтобы каша не была слишком жесткой, можно заправить ее низкокалорийной подливой. Для ее приготовления необходимо залить кипятком овощи помидоры и перец. После охладите и нарежьте кубиками и обжарьте с луком. Доведите до готовности и измельчите до состояния пюре. Калорийность на 100 г – 56 ккал.

Гречка с яблоками. Только не используйте готовую кашу без варки в пакетах. Знаете, такая продается в супермаркетах. В ее состав входит большое количество эмульгаторов и вкусовых добавок химического происхождения. Последствия приема могут быть плачевными для вашего организма. Чтобы ускорить процесс приготовления блюда подойдет быстроразваривающаяся. Калорийность – 98 ккал.

Гречневый коктейль для похудения. Здесь я имею ввиду сырую крупу залитую стаканом кефира. Каша быстрого приготовления не предназначена для этого напитка. А можно еще расколотить в мощном блендере, до однородной массы. Калорийность – 51 ккал.

Диетическое печенье из гречневой муки. Для приготовления печенья понадобится: корица, растительное масло, банан (измельчить в пюре) и мука из гречки. Сахар добавлять не стоит. Замесите тесто, сформируйте небольшие шарики и выложите на противень.

С ряженкой или йогуртом. Во время экспресс-диет и разгрузочных дней женщины с удовольствием заливают ряженкой, йогуртом или кефиром. Ядра замачивают на ночь в стакане кисломолочного продукта, а утром можно есть получившиеся мюсли.

Особенность такого блюда в том, что с его помощью можно сбалансировать в организме белки, жиры и углеводы, и плюс – сырая гречка позволяет быстро похудеть. Одна 100 г порция содержит 84,1 ккал.

Гречневая лапша. Для любителей макаронных изделий могу предложить альтернативу. Приготовить ее можно из яиц и гречневой муки. Замесите крутое тесто, тонко раскатайте и разрежьте на тонкие полоски. Варить лапшу в кипяченой воде 7 минут. Калорийность – 214 ккал.

Каша с грибами. Такое блюдо позволит насытить организм натуральной белковой пищей. Грибы измельчите и потушите с луком на сковороде под крышкой 20 минут. Доведите их до полуготовности. В кастрюле сварите гречку и соедините с грибами. Тушите еще минут 10. Калорийность в 100 г блюда – 105,8 ккал.

Запеканка. Гречку с творогом перемешайте до однородной массы, добавьте изюм или кусочки яблок. Взбейте до состояния пены яйцо и добавьте 1 ст. л. манки. Форму для запекания смажьте маслом и вылейте тесто. Духовку разогрейте до 180 градусов. Такая запеканка подойдет для перекуса или вечернего приема пищи. Калорийность 176 ккал.

Блины. Изначально для приготовления блинов перебейте на кофемолке крупу до состояния муки. Или же купите готовую в магазине. Гречневые блины готовятся очень просто. В миске смешайте яйцо, молоко (разбавленное водой) — 2 стакана, растительное масло – 2 ст. л.

Кисель. Гречневый кисель предназначен для однодневной чистки организма. Он хорошо выводит шлаки и лишнюю жидкость. При этом снижается концентрация мочевой кислоты. Не рекомендуется пить кисель при беременности, запорах и сахарном диабете. Не оказывает желаемый результат в борьбе с избыточным весом. Одна порция напитка содержит 55 ккал.

Мнение врачей диетологов

Безусловно, гречневая диета творит чудеса. Но не стоит забывать, что правильное питание после нее закрепит полученный результат. Есть пять основных правил, которых диетологи советуют придерживаться:

  • За два дня до диеты начните подготовку, старайтесь сидеть на низкокалорийных продуктах.
  • Не следует долго придерживаться монодиеты. Чтобы не нанести вред организму максимальный срок 3 дня.
  • После диеты вы не наберете лишних килограммов, если будете подсчитывать калорийность пищи. В среднем, суточная норма для женщин 1700 ккал, для мужчин – 2000 ккал.
  • Ежедневно следите за снижением веса, если вес не уходит, значить похудение на гречневой диете пока не для вас. Нужно чистить организм.
  • Нельзя начинать моно-диету во время менструального цикла. В это время организм ослаблен, и результат может быть менее впечатляющим.

Если вы хотите чтобы результат похудения был быстрый и положительный, да еще при этом, приятно удивил всех родных. Соблюдайте вышеперечисленные правила, перестаньте курить и употреблять алкоголь. Совершите «плато» на гречневой диете, избавьтесь от лишнего веса, и жизнь наполнится новыми эмоциями и ощущениями.

Можно ли похудеть на гречке без физических нагрузок

Да, похудеть можно, не посещая спортзал. Добиться хорошего результата удастся, если в рацион будет включено как можно меньше дополнительных продуктов. То есть разнообразить питание разрешается только обезжиренным кефиром. Тогда даже трехдневная гречневая моно-диета позволит сбросить от 5 до 7 кг.

Насколько увеличивается вес гречки при варке?

Гречка имеет свойство при термообработке увеличиваться в два раза. Следует учесть, что вес после варки зависит от количества добавленной в крупу воды. Старайтесь соблюдать пропорции, на 1 стакан потребуется 400 мл воды.

Примерное меню на 2 недели

Предлагаем меню на 14 дней гречневой диеты. Обратите внимание, что гречку не отваривают, а запаривают. Берут стакан крупы, заливают 2,5 стакана кипятка, укрывают полотенцем и оставляют на ночь. К утру греча готова. 

Среди рецептов приготовления каши есть и такой: гречку можно залить нежирным кефиром (на 2 столовые ложки крупы понадобится стакан кисломолочного напитка) и поставить на ночь в холодильник. 

День 1-й: 

  • гречка, запаренная с вечера кипятком, — 150 г, стакан травяного чая; 
  • гречка на кефире — 200 г; 
  • кефир с низким процентом жирности — 200 г; 
  • гречка — 150 г, горстка изюма, травяной чай. 

День 2-й:

  • гречка — 200 г, несладкое яблоко; 
  • салат из тертой моркови с изюмом — 100 г, гречка на кефире — 250 г; 
  • стакан кефира с рубленой зеленью; 
  • гречка — 150 г, травяной чай. 

День 3-й:

  • гречка на кефире — 200 г; 
  • гречка с брокколи на пару — 250 г; 
  • стакан кефира; 
  • гречка — 100 г; травяной чай с ложкой меда. 

День 4-й:

  • салат из тертой моркови с яблоком — 100 г, гречка — 150 г; 
  • салат из капусты — 130 г; 
  • грейпфрут; 
  • гречка на кефире; травяной чай с ложкой меда. 

 День 5-й: 

  • гречка — 150 г, горсть кураги, травяной чай; 
  • каша на кефире — 200 г; 
  • киви, листья салата; 
  • стакан нежирной ряженки. 

День 6-й:

  • гречка — 150 г со свежими огурцами; 
  • 2 кислых яблока; 
  • салат из моркови и капусты, гречка — всего по 100 г; 
  • стакан кефира с рубленой зеленью. 

День 7-й:

  • гречка — 200 г, листья салата; 
  • тост с авокадо и яйцом, травяной чай; 
  • гречка — 250 г; 
  • стакан ацидофилина. 

Неделя 2-я. День 8-й:

  • гречка — 200 г и отварное куриное филе — 80 г; 
  • 2 кислых яблока; 
  • салат из сырых овощей; 
  • гречка на кефире — 150 г. 

День 9-й:

  • зерненый творог, гречка — всего по 150 г; 
  • грейпфрут; 
  • каша гречневая — 250 г; 
  • стакан ряженки. 

День 10-й:

  • стакан воды с лимонным соком и ложкой меда; 
  • гречка — 250 г; 
  • тост с ломтиком твердого сыра, травяной чай; 
  • гречка — 150 г. 

День 11-й:

  • 2 ст. ложки мюсли с 200 мл любого кисломолочного напитка; 
  • гречка — 200 г; 
  • творог с горсткой чернослива — 200 г; 
  • стакан кефира, гречка — 150 г. 

 День 12-й:

  • гречка — 200 г с горсткой изюма; 
  • стакан кефира; 
  • овощи на пару — 150 г; 
  • гречка на кефире — 200 г. 

 День 13-й:

  • 2 вареных яйца, травяной чай; 
  • гречка — 250 г; 
  • салат из огурцов и помидоров с зеленью — 150 г; 
  • гречка на кефире — 200 г. 

 День 14-й:

  • гречка — 150 г, травяной чай; 
  • яблоко, грейпфрут; 
  • гречка — 200 г с отварной нежирной рыбой — 80 г; 
  • стакан кефира. 

Гречневая диета для похудения на 14 дней хороша тем, что меню на каждый день можно видоизменять на свое усмотрение. Главное — избегать запрещенных продуктов (жареного, соленого, жирного, сладкого, мучного). Питаться нужно каждые 3–4 часа, последний прием пищи должен быть не позднее 18.00. Все порции должны помещаться в вашу ладонь.  

Интересно: Гречневая диета на 3 дня для быстрого похудения

Примерное меню на каждый день (7 и 14 дней)

Многие известные люди пользуются гречневой диетой. Они утверждают, что уже через несколько дней уходят объемы на талии.

Например, певица Пелагея, пробовала худеть даже с помощью риса булгур. Настаивала в кипятке без варки. Но потом поняла, что гречка лучше, чем рис булгур. Недельная диета Пелагеи рассчитана быстрое снижение веса. За 7 дней ей удается избавиться до 6 кг. Девушка с радостью поделилась своим «секретным оружием».

Противопоказания гречневой диеты

Да, она имеет свои минусы и плюсы. К минусам можно отнести противопоказания. Условно их можно разделить на три категории:

  1. Физиологические: беременность, кормление грудью, менструальный цикл, климактерический период, ранний подростковый возраст.
  2. Ситуационные — обусловлены рядом жизненных ситуаций, в ходе которых необходимо поддерживать организм в тонусе и повышенной концентрации внимания человека.
  3. Болезни: гастрит, диабет, расстройство кишечника, выраженная сердечно-сосудистая недостаточность.

Если вы заметили, что диета негативно сказывается на вашем самочувствии, а именно: болит голова, резкие перепады настроения, раздражительность, бессонница — значит пора остановиться.

Разгрузочные дни

Гречка хорошо выводит из организма шлаки и токсины, очищает кровеносные сосуды. Если устраивать периодические разгрузки, это поможет омолодить внутренние органы и сжечь нежелательные жиры в области талии.

С вечера в стакан насыпьте 2 ст.л. гречки (с горой), а потом залейте обезжиренным кефиром. Утром в полученную смесь добавьте измельченный чернослив. Такую кашу можно сравнить с метелкой. Она убирает застой в кишечнике и улучшает метаболизм.

Разрешенные и запрещенные продукты

Гречка для похудения относится к моно-диетам. Питание в этот период довольно скудно. Можно кушать всего несколько продуктов: вареная каша без соли и масла, обезжиренный кефир или йогурт, зеленые яблоки.

Воду следует пить в неограниченных количествах. Старайтесь большую часть жидкости выпить до 16:00. Это позволит избежать утренней отечности организма.

Гречневая диета на 7-14 дней: отзывы и результаты ::

Определение «моно» подразумевает, что главный ингредиент диеты один. В нашем случае это греча. Следовательно, чтобы снизить недостачу витаминов в организме, необходимо принимать поливитаминные препараты.

Большинство худеющих жалуются, что несоленую съесть тяжело, так как она жесткая. Чтобы прием пищи был максимально приятный, но при этом низкокалорийный, на диете можно есть гречку с кусочками апельсина или грейпфрута.

Экстремальный и щадящий варианты диеты

Для быстрого похудения подойдет экстремальный вариант, при котором следует питаться одной гречкой без соли и специй, пить много воды и травяного чая в течение дня. Длительность такой диеты не должна превышать 7 дней. Хоть гречневая диета и считается самой безопасной из монодиет, она все равно способна навредить, если ею злоупотреблять.

Прием поливитаминов при такой диете необходим, ведь организм недополучает необходимые вещества и микроэлементы, что приводит к ухудшению самочувствия, вялости, депрессии. Возможно развитие анемии и появление проблем с кишечником (вздутие, боли, нарушение пищеварения). 

Щадящий вариант диеты хорош тем, что можно есть помимо гречки сухофрукты, свежие фрукты и овощи, нежирные кисломолочные продукты. Если сидеть на такой диете дольше 7 дней, то уже на 2-й неделе можно добавлять в рацион небольшие порции нежирного отварного мяса и рыбы. 

Изучив информацию о гречневой диете для похудения на 14 дней, о меню на каждый день, почитав отзывы, многие понимают: питаясь не только одной кашей, проще выдержать ограничения в еде и не сорваться. 

Интересно: Худеем с помощью гречки на карантине

Отзывы и результаты

Гречневая диета на 7-14 дней: отзывы и результаты ::Гречневая диета на 7-14 дней: отзывы и результаты ::Гречневая диета на 7-14 дней: отзывы и результаты ::

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Анализы и лечение. Помощь людям
Adblock
detector