Питание при сотрясении головного мозга

Что нужно есть при травме?

При диагностировании сотрясения мозга неврологом назначается строгий постельный режим, полный покой и диета, рацион которой составляет легкая белковая и углеводная пища.

Лечебная диета при этой травме очень близка к знаменитой Кремлевской или диете Аткинса.

Все блюда в меню должны состоять из:


  • свежих,
  • варёных,
  • печеных или
  • приготовленных на пару продуктов и блюд.

Жареное и копченое исключается полностью.

В этот период не следует увлекаться едой, чтобы не перегружать свой организм, борющийся с полученной травмой. В целом, в диете должна преобладать белковая пища (говядина, мясо птицы, рыба, морепродукты, яйца, бобовые и прочее), а также углеводы из овощей и фруктов.

Во время лечения сотрясения мозга рекомендуется употреблять в пищу как можно больше витамина B, оказывающего благотворное воздействие на ЦНС. Этот витамин содержится в:

  • печени,
  • спарже,
  • морепродуктах,
  • яйцах,
  • орехах
  • бобовых,
  • гречке,
  • рыбе,
  • молоке и многих других продуктах.

А для правильного усвоения организмом витамина B нужно есть продукты, содержащие железо: мясо, многие крупы, бобовые, шпинат и прочее.

Очень рекомендуется каждый день иметь в меню мясо птицы (курицы, индейки), т.к. оно содержит специальное вещество, оказывающее благотворное воздействие на мозг, которое называется лецитин. Также лецитин есть в сое, свиной печени и ряде других продуктов.

Следует иметь в своем ежедневном рационе легкие овощные супы. Рекомендуются борщи, солянки, свекольники – все, что улучшает пищеварение.

В это время организму необходим максимум помощи, поэтому ему требуется много витаминов и микроэлементов, которые содержатся в свежих овощах и фруктах.

Меню больного во многом должно соответствовать тем лекарственным препаратам, которые прописал врач. Если больной принимает мочегонные препараты, то в его рационе обязательно должна быть пища, содержащая много калия. Это могут быть:

  • курага,
  • изюм,
  • чернослив,
  • печеный картофель,
  • орехи, бобовые,
  • молоко и т.д.

Крайне важно, чтобы в лечебной диете было много молочных и кисломолочных продуктов, т.к. в их составе есть кальций, оказывающий позитивное воздействие на иммунную систему человека, а также на его пищеварение и обмен веществ.

Витамин C поможет бороться со стрессовым состоянием, в котором находится больной, получивший сотрясение мозга. Поэтому в его меню обязательно должны присутствовать цитрусовые, свежая капуста, шпинат, болгарский перец, шиповник и прочее.

Для стабилизации работы мозга и защиты от стрессовых состояний очень полезен магний, содержащийся в крупах и бобовых, поэтому в меню больного крайне приветствуются молочные каши.

Как известно, прекрасно улучшает мозговую деятельность также глюкоза, содержащаяся в меде и сухофруктах. Хорошо зарекомендовала себя смесь из грецких орехов и меда, её часто употребляют в пищу не только будучи в больнице, но и здоровом состоянии для улучшения работы мозга.

Народные средства лечения сотрясения мозга следует применять только после консультации с лечащим врачом, чтобы не страдать от возможных осложнений.

Хорошо показали себя на практике различные успокоительные настои:

а также целый ряд других трав обладающих седативным, успокаивающим воздействием, которые можно пить в течение дня и на сон грядущий.

Восстановление после сотрясения головного мозга

Сотрясение головного мозга — одна из форм закрытой черепно-мозговой травмы. Как правило, это легко обратимое нарушение функций головного мозга, возникшее из-за ушиба, удара или резкого движения головой.

Под действием механической силы мозг сотрясается внутри черепа. Возникает разобщение коры больших полушарий со стволовыми отделами, возникает спазм сосудов с последующим их расширением, и на какое-то время меняется кровоток. Все это становится причиной нарушений функций мозга и появления различных неспецифических симптомов. При лечении со временем все процессы в головном мозге возвращаются к норме, а симптомы исчезают.

Сотрясение головного мозга по частоте встречаемости занимает первое место в структуре черепно-мозгового травматизма. Причинами сотрясения мозга являются как дорожно-транспортные происшествия, так и бытовые, производственные и спортивные травмы; значительную роль играют и криминальные обстоятельства.

Симптомы сотрясения головного мозга:

  • кратковременная спутанность сознания;
  • головокружение в состоянии покоя, при перемене положения тела, повороте или наклоне головы оно усиливается;
  • головная боль пульсирующего характера;
  • шум в ушах;
  • слабость;
  • тошнота, однократная рвота;
  • заторможенность, спутанность сознания, замедленная бессвязная речь;
  • двоение в глазах, при попытке чтения при движении глаз ощущается боль;
  • глаза могут болезненно реагировать на обычный уровень освещённости;
  • повышенная чувствительность к шуму, звон в ушах;
  • нарушение координации движения;
  • бледность кожи лица сменяется покраснением;
  • потливость;
  • чувство дискомфорта;
  • возможно изменение внутричерепного и артериального давления.

При появлении симптомов сотрясения головного мозга необходимо как можно быстрее обратиться за помощью к специалистам, вызвать неотложную медицинскую помощь.

Степени сотрясения головного мозга:

1. Сотрясение лёгкой степени. Нарушения сознания нет, у пострадавшего может наблюдаться дезориентация, головная боль, головокружение, тошнота на протяжении первых 20 минут после травмы. После этого общее самочувствие приходит в норму. Возможно кратковременное повышение температуры (37,1—38 °С).

2. Сотрясение средней степени тяжести. Нет потери сознания, но есть такие патологические симптомы, как головная боль, тошнота, головокружение, дезориентация. Все они продолжаются более двадцати минут. Может наблюдаться кратковременная потеря памяти (амнезия), чаще всего это ретроградная амнезия с потерей нескольких минут воспоминаний перед травмой.

3. Сотрясение тяжёлой степени. Обязательно сопровождается потерей сознания на короткий промежуток времени, как правило, от нескольких минут и до нескольких часов. Пострадавший не помнит, что случилось — развивается ретроградная амнезия. Патологические симптомы беспокоят человека на протяжении одной—двух недель после травмы (головная боль, тошнота, нарушение аппетита и т.д.).

Диагностика сотрясения головного мозга:

Обычно диагностика сотрясения головного мозга не вызывает затруднений у невропатолога. Анамнеза и данных осмотра достаточно для того, чтобы предположить у больного данное состояние. Тем не менее при сотрясении головного мозга рекомендуется пройти обследование, чтобы исключить более тяжелые черепно-мозговые травмы.

1. Компьютерная томография — при помощи нее можно выявить практически любые нарушения в структуре головного мозга.

2. МРТ исследование – метод исследования тканей и сосудов, его используют для исключения опасной патологии – ушиба мозга.

3. Рентгенография черепа и шейного отдела позвоночника позволяет выявить переломы и трещины костей черепа, смещение шейных позвонков.

4. Электроэнцефалография – позволяет выявить нарушения функций коры головного мозга.

5. Лабораторные исследования (если необходимо убедиться в отсутствии воспалительных процессов в организме).

Лечение сотрясения головного мозга:

  • обеспечение состояния покоя для пострадавшего и соблюдение им постельного режима (длительность индивидуально устанавливает врач в зависимости от тяжести сотрясения головного мозга);
  • медикаментозная терапия (направлена на обезболивание, восстановление нервной регуляции и кровообращения в головном мозге);
  • отсутствие каких-либо физических и психических нагрузок, ограничения в занятии спортом;
  • отказ от просмотра телевизора, нахождения за компьютером и длительного чтения книг.

В течение года после перенесенного сотрясения головного мозга требуется периодически посещать лечащего врача с целью наблюдения.

Реабилитация после перенесенного сотрясения головного мозга:

В нашей Клинике доктора Григоренко проводится ряд мероприятий по восстановлению организма после перенесенного сотрясения головного мозга. С этой целью проводится комплексная терапия, которая разрабатывается для каждого пациента индивидуально:

1. Курс остеопатии и мануальной терапии – воздействуя на оболочки мозга, улучшает и восстанавливает его кровообращение, препятствует образованию спаек, что избавляет от возникновения головных болей, повышения внутричерепного давления, спазмов сосудов головного мозга.

2. Физиотерапия – оказывает влияние на глубокие ткани, способствует улучшению кровообращения, стимулирует обмен веществ.

3. Курс грязелечения — нормализует обмен веществ, улучшает питание тканей.

4. Функциональный тренинг – обучает правильным стереотипам движений и поз, что позволит в дальнейшем с большей вероятностью избежать травм в опасных ситуациях.

5. Лечебная физическая культура – способствует улучшению функции кровообращения, органов дыхания, нервной системы и обмена веществ.

6. Иглорефлексотерапия – помогает улучшить кровообращение и нервную регуляцию.

7. Гирудотерапия – помогает улучшить текучесть крови, способствует рассасыванию тромбов, а также расщеплению веществ соединительной ткани

Предсказать и предотвратить возникновение сотрясения головного мозга практически невозможно, но если следовать некоторым рекомендациям, можно снизить вероятность травматизма:

  • занятие травмоопасными видами спорта (бокс, хоккей, футбол и др.) увеличивают вероятность получения травмы головы;
  • при катании на роликовых коньках, скейтборде, верховой езде необходимо использовать средства защиты головы – шлем со специальной вкладкой, правильно выбирать размер и использовать шлем;
  • во время езды на автомобиле пристегиваться ремнем безопасности, детей перевозить в специальных удерживающих устройствах, после употребления алкоголя, приема некоторых лекарственных средств, влияющих на скорость реакции и концентрацию внимания, не следует садиться за руль автомобиля;
  • зимой рекомендуется использование специальных противоскользящих устройств для обуви, а пожилым людям – использование трости с острым наконечником.

Последствия сотрясения головного мозга:

При соблюдении режима и отсутствии отягощающих травму обстоятельств сотрясение головного мозга завершается выздоровлением пострадавшего с полным восстановлением трудоспособности.

Если не следовать рекомендациям врача и проигнорировать лечение, после сотрясения мозга могут возникнуть проблемы со здоровьем. Примерно у 3% пациентов наблюдаются осложнения в виде эпилепсии, бессонницы, мигреней и других состояний.

  • Вегето-сосудистая дистония – расстройства вегетативной нервной системы, которые приводят к нарушениям в работе сердца и сосудов. В результате от недостаточного кровообращения страдают все органы, в том числе и мозг.
  • Эмоциональные нарушения – появляются депрессии, повышенная раздражительность и плаксивость.
  • Расстройства интеллекта – у человека ухудшается память, снижается концентрация внимания, изменяется мышление.
  • Головные боли – они вызваны нарушением кровообращения в головном мозге после травмы или перенапряжением мышц головы и шеи.

При возникновении симптомов перечисленных возможных последствий перенесенного сотрясения головного мозга необходимо срочно обратиться к врачу-неврологу.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Анализы и лечение. Помощь людям
Adblock
detector