Дефицит меди в организме симптомы — МедикКонсультант

. Для здоровья волос, кожи и глаз требуется медь.

1) Адекватные уровни меди необходимы для тела, чтобы создать естественный пигмент и текстуру кожи, волос и глаз.

Медь нужна для создания меланина, который отвечает за предоставление нашей коже ее цвета, а нашим волосам и глазам их пигментов.

https://www.youtube.com/watch?v=subscribe_widget

Для создания меланина в организме, должна присутствовать медь. С ее участием в организме синтезируется фермент под названием тирозиназа. С помощью этого фермента синтезируется меланин.

2)Исследования также показали, что медь способствует формированию коллагена, который является веществом, отвечающим за поддержание молодого вида и эластичности кожи.

3) Кроме того, этот минерал необходим для синтеза эластина. Это вещество содержится в соединительной ткани кожи и поддерживает гибкость кожи.

Медь позволяет вам выглядеть моложе вашего возраста, действуя как антиоксидант, который защищает кожу, волосы и глаза от повреждения свободными радикалами.

4)Медь необходима для использования мощного антиоксиданта под названием супероксиддисмутазы, которая защищает организм от окислительного стресса и старения.

5) Медь важна для сохранения естественного цвета ваших волос, предотвращения их поседения и истончения.Как вы можете видеть, медь сохраняет целостность клеток и тканей, которые необходимы для сохранения эластичности, текстуры, стойкость и окраску ваших внешних органов.

Аюрведа – недостаток меди в организме

11 августа 2020 г.

О «Лечении металлами в аюрведе» уже был пост. Там же я обещала написать подробней о меди, так как ее действии на наш организм очень велико, и при нехватке меди возникают проблемы, причины которых трудно вычислить.

При написании последнего поста о коллагене мне встретилась важная информация.

Оказывается, медь участвует в синтезе коллагена, необходимого для поддержания опорно-двигательного аппарата в нормальном состоянии, для поддержания тургора (упругости ) кожи, связок (что особенно актуально при опущении внутренних органов),

Благодаря меди наши кровеносные сосуды остаются прочными и эластичными, так как медь участвует в образовании эластина – соединительной ткани, образующей внутренний слой кровеносных сосудов.

Медь необходима для поддержания здоровых блестящих волос и ногтей.

Правда, плохая кожа, выпадающие волосы, ломкие ногти могут свидетельствовать о нарушении пищеварения и никакие добавки микроэлементов в этом случае не помогут.

Медь укрепляет костную ткань, предотвращая развитие остеопороза. Когда  при переломах вводят добавки с медью, делают медные аппликации на место перелома, то восстановление идет быстрее. Также люди с повышенной хрупкостью костей, склонные к переломам, меньше травмируются после введения в рацион большого количества продуктов, добавок с медью.

Медь играет важную роль в кроветворении. Без меди невозможно превращение железа в гемоглобин. Медь помогает в транспортировке железа из печени, поддерживая нормальный состав крови.

При нехватке меди в организме транспортировка железа будет нарушена, что чревато серьёзными проблемами. Медь участвует в синтезе разных веществ, белкового обмена. Белки и углеводы в присутствии меди усваиваются лучше.

Активность инсулина повышается с повышением уровня меди в организме.

Медь очень важна в период роста плода. Во время беременности накопление меди в печени плода быстрее всего идет в 3-м триместре беременности, и у новорожденного запасы меди в печени в 4 раза выше, чем у взрослого.

Такие запасы необходимы для правильного развития ребенка после рождения.

У новорожденных существует саморегуляция необходимых запасов меди, и повышенное содержание меди в печени младенца приходит в норму через 4-6 месяцев.

Дефицит меди у беременной может привести к проблемам у новорожденного (низкий вес, недостаток мышечной и жировой ткани – вата-дефицит). У недоношенных детей нужный запас меди не успевает накопиться, поэтому могут быть проблемы. Обычно рекомендуют правильные формулы питания, которые обогащены минералами, в том числе и медью.

Взрослому человеку при относительно нормальном состоянии, нормальном питании той меди, которая попадает в организм с продуктами питания, питьевой водой, бывает вполне достаточно. Многие специалисты утверждают, что здоровому человеку нет нужды в приеме витаминов и микроэлементов («Есть ли польза от поливитаминов?»).

Организм возьмем все нужное из самых простых продуктов, и остальное синтезирует сам. Это в идеальном случае. Но те, у кого все идеально, такие блоги, как этот, не читают. Раз читаете – значит состояние не совсем идеальное и организму может чего-то не хватать (в том числе и микроэлементов) по разным причинам, типа нарушения обменных процессов.

Правда, медь организм не синтезирует и нужно ее поступление извне.

Медь стимулирует активность гормонов гипофиза и поддерживает в норме работу эндокринной системы.

Так как медь хранится в разных органах и участвует во многих процессах, то ее недостаток очень заметно влияет на состояния здоровья, потому что нарушается работа всех жизненно важных органов.

Широко известны антибактериальные свойства меди, они лучше, чем у золота и серебра.

Исследования в Southampton University показали, что кишечная палочка в воде в посуде из нержавейки отлично себя чувствует в течение нескольких месяцев.

В то же время эта же вода очищается от кишечной палочки в медной посуде за 4 часа (при комнатной температуре). При высокой температуре в медной посуде кишечная палочка уничтожается за 4 дня.

В средние века, когда от холеры вымирали целые города, в районах медеплавильных мастерских не заболевал ни один человек. При военных действиях те воины, у которых были медные доспехи, гибли от ран гораздо реже остальных, так как медь помогала быстрому заживлению ран, не давая им гноиться.

Эти антибактериальные свойства меди широко используются теми, кто об этом знает. В Индии стараются хранить воду в медных кувшинах. Такой водой умываются, промывают раны.Ее пьют сразу после пробуждения, на ней готовят. Считается, что медная вода уравновешивает все три доши – вату,питту и капху.

Медь защищает пищеварительную систему от воспалений.

Из меди изготовлены противозачаточные спирали. Медь нарушает подвижность сперматозоидов, повреждает сперму, предотвращая ее соединение с яйцеклеткой.

Кстати, медь необходима для поддержания здорового цвета лица, окраски кожи (особенно при витилиго), волос (совместно с некоторыми аминокислотами, которые без меди действует не в полную силу).

Для того, чтобы у темноволосых людей не было ранней седины, им рекомендуется включать в рацион продукты с содержанием меди в бОльших количествах, в отличии от светловолосых.

Это еще одно добавление к предотвращению седины.

Медь должна присутствовать в организме в достаточном количестве у тех, кто хочет выглядеть хорошо – медь отвечает за производство коллагена, поддерживает тургор кожи, не дает ей обвисать. Медь часто входит в состав самых эффективных антивозрастных косметических средств, как необходимый компонент для поддержания разных ферментов, обладающих мощным антиоксидантным действием.

Исторические факты: утверждают, что Аристотель не расставался с медным шариком. Клеопатра, известная своей красотой и богатством, могла иметь любые украшения, но носила множество медных браслетов. Это, кстати делали и делают и цыгане – огромное количество медных украшений на них не только для украшательства.

В поликлиниках СССР очень часто прописывали электрофорез с медью. Не знаю – существует ли это до сих пор, но это было одно из самых популярных лечений. Правда, толку было мало, потому что ничего другого не делали, но теоретически процедура очень полезная – ионы меди загонялись прямо в организм.

Сев писать этот пост, я вспомнила, что когда -то увлекалась металлолечением и у меня так и лежат медные браслеты, кольца, стельки. Вот напрасно я все забросила, может быть и проблем с сухожилиями , которые я описывала (ком. N 5) не было бы, продолжая я носить эти браслеты и кольца. Пошла достала свои запасы.

Такое добро столько лет неиспользованное лежало! Со всякими переездами, ремонтами так и лежало все в коробке. Там же у меня правильные медные кувшины из Индии, которые якобы не подошли мне к дизайну нынешней кухни.

Ну какой дизайн, когда речь идет о хорошем самочувствии? Достала кувшины, сложила в них свои «золото-бриллианты» (всякие купленные и подаренные за всю жизнь) – пусть еще золотых и серебряных ионов добавляют в воду.

Самые ценные в моих запасах – это самодеятельные стельки. Те, что продавались, меня не устраивали – на всю стельку было несколько точечек из меди.

Я нашла где продают медь в разных видах и рукастый муж по моему заказу наделал мне колец (даже трубочек, почти по длине всего пальца) на все пальцы, начитавшись, что в давние времена медью лечили ушибы и переломы, артриты и радикулиты.

При болях в суставах пальцев носили медные кольца, больным давали в руки медные шарики, кольца, монеты – боли уменьшались, подвижность возвращалась. При радикулитах подвязывались медной проволокой.

О стельках – на обычную тонкую стельку для обуви наклепали медных пластинок. Получились чуть ли не литые стельки. Ходить в них далеко нельзя, можно только вложить их в тапочки с задником и передвигаться по дому.

Или пользоваться какое-то время при сидении у компьютера, просмотра ТВ, или на ночь вкладывать их в носки. Это одно из лучших средств по предотвращению варикоза, разгона лимфы (она должна двигаться вверх от ног).

Если неохота возиться с изготовлением стелек, можно накрутить из проволоки подобие стелек, накручивая от центра по спирали и формируя стельку. Потом ее вкладывают в носок или домашнюю обувь.

Единственное, что неудобно – медь окрашивает кожу в темный цвет в местах соприкосновения. Если это не мешает социальной жизни, то можно сильно не оттирать эти места проникновения меди в организм.

Во всех народных рецептах при лечении медью советуют брать какие-то царские пятаки позапрошлого века или 5-ти копеечные монеты советского образца, которые уже несколько десятилетий вышли из обращения.

Какие аналоги этих медных монет могут быть в других странах – я не знаю.

Медь я нашла в «Home Depot», канадской сети типа «Все для дома» – там и проволоки разных конфигураций, и всякие медные ленты с отверстиями для креплений при строительстве (вот из этих лент и были сделаны стельки путем крепления их на обычную тонкую стельку).

Нужно ли принимать какие-то специальные препараты меди?

Рекомендованные дозы меди в разных странах разные (также они разные для беременных, детей, при определенных заболеваниях). В русскоязычных источниках указана дневная норма – 2 мг меди.

World Health Organisation рекомендует 1.3 мг в день. Американские врачи рекомендуют для взрослых 0.9 мг.

Доза, которую не следует превышать при любых обстоятельствах – это 10 мг в день по американским рекомендациям и 5 мг в день по европейским.

Детям американские врачи рекомендуют от 0.3 мг до 0.9 мг (от 1 года и до 13 соответственно).

Правда все эти миллиграммы практически невозможно подсчитать, поэтому вполне достаточно рекомендаций «При полноценном разнообразном питании с включением продуктов, содержащих медь, организму не нужны специальные добавки. Нехватки, как и переизбытка меди в организме не будет»

У вегетарианцев, сыроедов, последователей разных диет меди в организме может быть недостаточно. Это приводит к анемии,  потере веса, задержке роста, повышению холестерина, остеопорозу, варикозному расширение вен, кожным заболеваниям (в том числе витилиго, при котором медь помогает в синтезе меланина), потери тургора (упругости) кожи, потере, седине волос, частым инфекциям, утомляемости.

Переизбыток меди – явление очень редкое, бывает только при некоторых заболеваний, провоцирующих её накопление.

Медь содержится в свежем мясе животных, в печени, рыбе, морепродуктах, сыром яичном желтке, в кисломолочных продуктах, в орехах, овощах (особенно в укропе, спарже/аспарагусе, картофеле), фруктах и ягодах, проросшей пшенице, сое,ржаном хлебе.

Медь присутствует в обычной питьевой воде почти повсеместно (в разных концентрациях, в зависимости от почвы), и покрывает около 25 % дневной нормы.

Так что те, кто начинает свой день со стакана воды, может улучшить эту процедуру и начинать день со стакана медной воды (купив для этого медный кувшин или специальный Tamra al).

Единственное, что нужно помнить – не пить чай или кофе после медной воды примерно 45 минут.

Пополнить медь в организме при уже имеющихся проблемах можно через кожу, применяя различные браслеты, стельки (о которых я уже рассказала).

Человеку с нормальным, сбалансированным питанием, при среднем состоянии здоровья добавки меди не нужны.

Препараты меди нужно принимать только под наблюдением врача, так как разные препараты имеют разную адсорбцию, и только врач может определить нужную дозу.

При нехватке меди нужно внимательно следить за дозами цинка. Высокие дозы цинка уменьшают содержание меди в организме.

Популярные витаминные смеси обязательно содержат медь.

Медная посуда очень быстро окисляется и требует постоянного специального ухода, почти что ежедневного. Легче всего протирать мед лимонным соком и ополаскивать водой. Если разводы не уничтожаются, то добавьте в лимонный сок соль, натрите посуду этой смесью и сполосните.

Читатели из соцсетей добавили: именно медным купоросом обрабатывают растения, заражённые плесенью (грибком) и паразитами. Раньше мы перед побелкой потолков и стен всегда купоросили поверхность.

Где купить правильный кувшин и как не получить подделку?

Я покупала в индусских лавках в Торонто (Канада), с кучей этикеток и сертификатов, что это 100 % медь. Честно говоря, не знаю, как не ошибиться и не купить подделку. Скорее всего может быть латунь (сплав меди с цинком, и чем больше цинка, тем изделие светлее. Мои кувшины темно-красно-коричневые.

Вот такой короткий обзор меди. Получается, это очень необходимый металл, о важности которого мы забываем!

ЗАКАЗ КОНСУЛЬТАЦИИ ПО ЗДОРОВОМУ ОБРАЗУ ЖИЗНИ В СООТВЕТСТВИИ С АЮРВЕДОЙ ПРОИЗВОДИТСЯ НА СТРАНИЦЕ «КОНСУЛЬТАЦИИ».

Недостаток меди в организме was last modified: December 14th, 2020 by consultant

Важные источники меди

Медь присутствует в таких продуктах питания как печень, мясо, морепродукты, бобовые, цельно зерновые, соевой муке. А также в пшеничных отрубях, миндале, авокадо, ячмене, чесноке, орехах, овсе, мелассе, свекле и чечевице. Устрицы являются самым богатым источником меди в продуктах питания.

Источником поступления меди в организм человека также может быть питьевая вода, которая течет по медным трубам.

К счастью, дефицит меди встречается редко, так как многие продукты содержат хорошее количество этого минерала. Кроме того, вам нужно только небольшое количество меди для удовлетворения рекомендуемой суточной нормы потребления (РСНП) в 0,9 мг в день (38).

Следующие продукты являются прекрасными источниками меди (в скобках указано значение РСНП в %) (39):

  • Печень говяжья, приготовленная: 30 г (460%).
  • Устрицы, приготовленные: 6 шт. (133%).
  • Омар, приготовленный: 145 г (141%).
  • Печень баранины, приготовленная: 30 г (100%).
  • Кальмар, приготовленный: 85 г (90%).
  • Черный шоколад: 100 г (88%).
  • Овес, сырой: 156 г (49%).
  • Семена кунжута, жареные: 30 г (37%).
  • Орехи кешью, сырые: 30 г (33%).
  • Семена подсолнечника, жареные: 30 г (27%).
  • Грибы, приготовленные: 108 г (16%).
  • Миндаль, жареный: 30 г (15%).

Простое употребление некоторых из этих продуктов в течение недели должно восполнить недостаток меди, способствуя поддержанию здорового уровня этого микроэлемента в крови.

Медь встречается во многих основных продуктах питания, поэтому дефицит этого минерала встречается редко. Сбалансированный рацион питания должен помочь вам удовлетворить рекомендуемую ежедневную норму потребления.

Избыток меди

Избыток меди может привести к дефициту молибдена и цинка.

Причины дефицита и избытка меди:

Дефицит меди Метаболический дефект
Наследственные формы гипо- и дискупреоза: болезнь Менкеса (болезнь «курчавых волос» с тяжёлым поражением ЦНС); синдром Марфана (аномалии скелета, эластических и коллагеновых волокон, аневризмы аорты, арахнодактилия и др.); болезнь Уилсона−Коновалова (поражение головного мозга, крупноузловой цирроз печени, гиперкупрурия); синдром Элерса−Данло (наследственная мезенхимальная дисплазия, связанная с дефицитом лизилоксидазы). Первичная (идиопатическая) эмфизема лёгких. Медьдефицитные коллагено- и эластопатии (аортопатии, артериопатии, аневризмы). Медьдефицитные заболевания скелета и суставов. Медьдефицитные анемии алиментарного происхождения. Медьдефицитные состояния при полном парантеральном питании (анемия) Неспецифическая гиперкупремия при острых и хронических воспалительных заболеваниях, ревматизме, бронхиальной астме, заболеваниях почек, печени, ИМ и некоторых злокачественных новообразованиях, заболеваниях крови: лейкозы, лимфогранулематоз, гемохроматоз, большая и малая талассемия, мегалобластная и апластическая анемия. Профессиональный гиперкупреоз (медная лихорадка, пневмокониоз). Отравление медьсодержащими препаратами. Гемодиализный гиперкупреоз. Применение пероральных контрацептивов, эстрогенов

Это может быть полезным для Вас:

Избыток меди в организме

Сам купрум, как и любые ее растворимые соединения может быть очень токсичным в больших количествах. Поступление в организм более 7-10 мг в сутки может быть чревато для здоровья и даже стать угрозой для жизни.

Как правило, причиной такого состояния может стать чрезмерное поступление микроэлемента с пищей или водой, а также профессиональная деятельность, связанная с вредным химическим производством, неосторожное обращение с медьсодержащими бытовыми приборами, или постоянное использование медной посуды.

Как правило, заподозрить у себя «медный» переизбыток, практически невозможно, обычно ощутимые последствия могут быть заметны только в случае острого отравления.

Избыток меди в организме симптомы:

  • сильная головная боль и головокружение;
  • затруднение дыхания, учащенный пульс;
  • боли в животе, тошнота рвота, понос;
  • так называемая «медная лихорадка»: мощный озноб, повышение toC тела, сильное проливное потоотделение, судороги;
  • расстройства ЦНС: бессонница, тревога, депрессия;
  • симптомы почечной и печеночной недостаточности;
  • появление кожного аллергического дерматоза: экзема, крапивница и др.;

Влияние меди на организм человека несет исключительно положительный эффект, когда  в организме содержится допустимая умеренная концентрация данного элемента.

Чтобы медь в организме человека не «зашкаливала», в первую очередь вам нужно обращать внимание на то, что вы потребляете в пищу. В случае выраженной интоксикации, помимо диетотерапии, специалист может назначить гепатопротекторы, желчегонные средства, и препараты с содержанием цинка, бора и молибдена.

Микроэлемент медь для организма крайне важен для жизни и здорового функционирования органов и систем. Он является мощным регулятором транспортных, строительных и обменных процессов. Поддерживать свои нормальные показатели можно, если придерживаться оптимального баланса совместимых и богатых различными элементами продуктов питания.

Следите за своим рационом, правильно питайтесь и будьте здоровы!

Недостаток меди в организме

Медный дефицит может развиться, если в организм за сутки поступает менее 1мг этого микроэлемента.

Обычно, причиной тому может быть неполноценное питание, а также если человек находится полностью на парентеральном (внутривенном) питании.

Кол-во меди может снижаться, если у человека имеются проблемы с ЖКТ (напр. целиакия, фистулы и др.), ведь первоначальное всасывание элемента происходит в верхних отделах кишечника, после этого соединения поступают в печень и др. органы.

Длительный примем глюкокортикоидов, нестероидов, противовоспалительных и противомикробных средств, а также препаратов с большим содержанием цинка, также может повлиять на содержание Cu и медных солей в организме.

Следует также отметить, что вегетарианство и различные виды диет и строгих ограничений в пище тоже нередко приводят к медному дисбалансу. Микроэлемент попадает в организм вместе с пищей, поэтому так важно знать, в каких продуктах есть медь и стараться добавлять их в свой рацион.Медный дефицит можно заподозрить по некоторым характерным признакам.

Симптомы нехватки меди в организме:

  • анемия, снижение гемоглобина в крови;
  • быстрая утомляемость;
  • апатия, плохое самочувствие и постоянные головные боли;
  • обесцвечивание волос и ускоренное облысение;
  • изменение цвета эпидермиса (витилиго);
  • повышение холестеринового уровня;
  • ослабление иммунитета, частые простудные заболевания;
  • появление сосудистых заболеваний, варикоз;
  • низкая устойчивость суставов и костей к заболеваниям, склонность к переломам, развитие остеопороза;
  • нарушение липидных обменных процессов, приводящих к ожирению, диабету или атеросклерозу.

У девочек недостаток меди в организме и симптомы могут быть связаны с задержкой полового созревания, у женщин может наблюдаться нарушение в менструальном цикле, снижение либидо, развитие женских заболеваний, и даже бесплодие.

Норма употребления меди в сутки

В то время как медь необходима для оптимального здоровья, вам нужно ежедневно потреблять лишь незначительное ее количество. Потребление слишком большого ее количества может вызвать токсичность меди, что является одним из видов отравления металлами.

Избыток меди (токсичность) может вызывать неприятные и потенциально опасные побочные эффекты, такие как (40, 41):

  • Тошнота
  • Рвота (пища или кровь)
  • Понос
  • Боль в животе
  • Черный, «дегтеобразный» стул
  • Головные боли
  • Затрудненное дыхание
  • Аритмия сердца
  • Низкое кровяное давление
  • Кома
  • Пожелтение кожи (желтуха)
  • Повреждение почек
  • Повреждение печени

Тем не менее получение избыточного количества меди из пищи является очень редким явлением. Обычно это происходит, если вы подвергаетесь воздействию загрязненной пищи и воды или работаете в среде с высоким содержанием меди (40, 42).

Хотя токсичность меди является редким состоянием, побочные эффекты могут быть очень опасными. Эта токсичность имеет тенденцию возникать, когда вы подвергаетесь воздействию продуктов питания и воды, загрязненных медью, или работаете в среде с высоким ее содержанием.

Рекомендуемое суточное потребление меди для взрослых мужчин и женщин составляет 900 микрограммов в день (или 0,9 миллиграмма в день).

Большинство взрослых, живущих в развитых странах, получают необходимое количество меди из продуктов питания, пищевых добавок и обогащенной питьевой воды. Дефицит меди гораздо чаще встречается у недоедающих людей, страдающих от общего недостатка калорий и недостатка продуктов, богатых медью.

Рекомендуемые нормы употребления меди для разных групп людей следующие:

  • Младенцы 0–12 месяцев: 200 мкг / день
  • Дети 1-3 лет: 300 мкг / день
  • Взрослые и дети старше 4 лет: 900 мкг / день
  • Беременные и кормящие женщины: 1300 мкг / день

Причины дефицита меди

Дефицит меди бывает врожденным и приобретенным. Врожденная форма патологии – это болезнь Менкеса, при которой нарушается усвоение и клеточный транспорт меди. Диагностируют этот недуг в раннем детском возрасте по серьезным неврологическим расстройствам, замедлению роста ребенка, характерному виду волосяного покрова (волоски обесцвечены и сильно закручены). Болезнь Менкеса не лечится, больные долго не живут.

Приобретенная форма дефицита меди встречается чаще, чем врожденная, но при обычном питании недостатка в меди человеческий организм не испытывает, поскольку этот микроэлемент содержится во многих доступных продуктах (печени, мясе, горохе, гречке, рисе, пшенице, грибах и т.д.).

Обратите внимание

Также привести к недостаточному усвоению меди может переизбыток цинка в продуктах питания или лечение цинксодержащими медикаментами. Это химическое вещество конкурирует с медью и не дает ей проникать в клетки кишечника.

Однако к наиболее распространенным причинам недостаточного поступления в организм меди относят заболевания желудка, кишечника, почек:

  • Хронический энтерит.
  • Длительную диарею (может быть следствием недостаточности пищеварительных ферментов, угнетения иммунитета и активизации условно-патогенной бактериальной флоры кишечника, заселения кишечника паразитами).
  • Состояния после удаления части кишечника или желудка.
  • Целиакию – смешанное генетически-аутоиммунное заболевание, при котором ворсины кишечника повреждаются глютеном пищевых продуктов, что приводит к нарушению усвоения питательных веществ.
  • Нефротический синдром, который возникает при поражении почек и проявляется повышенным выведением белков из организма.

Вызвать дефицит меди в организме может также длительное лечение гормональными препаратами и лекарствами, подавляющими секрецию желудка.

Помимо врожденной и приобретенной форм дефицита меди выделяют еще истинную и ложную. К первой относятся все описанные выше состояния. А вот вторая представлена одним недугом – болезнью Вильсона-Коновалова. При этой патологии медь нормально всасывается в кишечнике и попадает в печень, но покинуть гепатоциты не может, поэтому накапливается в них.

Со временем происходит разрушение клеток печени и замещение их фиброзной тканью – развивается цирроз. На начальных стадиях заболевания в крови отмечается пониженное содержание меди, но с прогрессированием патологических изменений это вещество начинает проникать в кровоток в несвязанном с белками виде и откладываться в различных органах, вызывая их токсическое повреждение.

Причины развития медного дефицита

Медь играет важнейшую роль в нормальном функционировании многих систем организма человека. Она содержится во всех тканях и органах, участвует в метаболических процессах. Без этого вещества невозможен кроветворный процесс, не будут расти клетки, образовываться белки и синтезироваться гормоны.

Медь является незаменимым микроэлементом и относится к важнейшим для человеческого организма веществам. Изменение нормального показателя меди в крови провоцирует нарушение работы всех систем и жизненно-важных органов.

В человеческом теле содержится 75-150 мг вещества. Наибольшее количество микроэлемента сконцентрировано в:

  • костях;
  • мышцах;
  • головном мозге;
  • почках;
  • печени.

Здоровый человек должен ежедневно удовлетворять потребность в меди. Ежедневная норма поступления микроэлемента в организм с водой и едой (мг):

  • нормальный средний показатель взрослого – 1-2;
  • периоды беременности и грудного вскармливания – 2-2,5;
  • спортсмены – 2,5-3;
  • 1-3 года – 1;
  • 4-6 лет – 1,5;
  • 7-12 лет – 1,5-2;
  • 12-18 лет – 2;
  • старше 18 лет – 2,5.

Медный дефицит диагностируют, если показатель становится ниже 1мг. Однако избыток вещества не менее вреден, чем его нехватка. Верхний допустимый предел содержания микроэлемента в крови – 5 мг.

Причины нехватки меди:

  1. Наследственные патологии выработки ферментов (ферментопатия).
  2. Раннее введение прикорма или неправильно организованное грудное вскармливание.
  3. Несбалансированная пища или длительное нахождение на парентеральном питании в результате травм или других патологий.
  4. Болезни ЖКТ (энтерит, целиакия, колит).
  5. Тяжёлые патологии почек (пиелонефрит, гломерулонефрит, нефрит).
  6. Нарушения работы печени, воспалительные и инфекционные патологические процессы в органе.
  7. Моно и другие строгие диеты или вегетарианство.
  8. Приём некоторых медикаментов (кортикостероиды, антигипертензивные лекарства).

Важно знать, что алкоголь способен сильно понизить эффективность всасывания меди и усугубить её дефицит.

Продукты содежащие медь

Данный микроэлемент из пищевых продуктов усваивается на

, после чего быстро расходуется на нужды организма.

продукты моря (креветки, устрицы) – максимальное содержание (!)

источники животного происхождения: говяжья (телячья) печень, мясо, рыба;

источники растительного происхождения: орехи, семечки, какао, зерно, ананас, чернослив, вишня, айва, баклажаны, ежевика, ирга, редис, свекла, картофель, одуванчик лекарственный, алоэ вера, чеснок, горох, женьшень, морская капуста, клевер красный, марена красильная, лапчатка прямостоячая, мята перечная, петрушка, пастушья сумка, подорожник, рябина, чай.

Продукт Содержание меди, мг на 100 г продукта
свиная печень 3,7-7,5
огурцы 8,4- 8,5
печень трески 12,5
орехи (особенно фундук) 2,75 – 3,6
печень говяжья 3,75
какао-порошок 3,9- 4,45
пивные дрожжи 3,2
шиповник (плоды) 1,65- 1,8
кальмар 1,4- 1,55
сыр 1,12- 1,17
грибы 0,35-0,9
шоколад 1,2
пшеничные отруби 0,97 – 1,45
горох 0,7
горох 0,7
горох 0,7
макароны 0,65-0,75
зелень 0,85

В таблице перечислены лучшие источники меди, которые помогут вам удовлетворить ваши ежедневные потребности, основанные на 0,7 мг/день (или 700 мкг/RDI за день).Табл. 2

(Цитируется по Dr. Axe)

Используя эту таблицу, вы можете убедиться, что получаете достаточные уровни меди из своего рациона.

Включайте эти продукты в свой ежедневный рацион.

Человек может получить медь не только из продуктов питания, которые ее содержат, но и из питьевой воды, из чугунных кастрюль, медных кастрюль и сковородок.

Ваша пища может поглощать некоторое количество меди, содержащейся в такой посуде.

Симптомы нехватки меди в организме

Симптомы дефицита меди чаще всего встречаются у детей первого года жизни, родившихся недоношенными или страдающих наследственными патологиями обмена веществ, заболеваниями желудочно-кишечного тракта и другими болезнями. У таких детей наблюдается задержка роста и развития, снижение веса и анемия.

Читать ещё  В каких продуктах содержится кремний

У взрослых незначительный дефицит меди проявляется головными болями, повышенной утомляемостью, частыми простудными заболеваниями, снижением работоспособности и другими неспецифическими признаками.

Заподозрить недостаток меди в организме можно, если у больного наблюдаются, кроме неспецифических симптомов, также выпадение волос, резкое поседение, изменение цвета кожи или нарушение пигментации и повышенная ломкость сосудов.

Хронический дефицит меди приводит к более серьезным заболеваниями:

  • гипохромной анемии – при этом заболевании снижается уровень гемоглобина в эритроцитах, то есть уменьшается количество кислорода, которое попадает из крови в ткани;
  • атеросклерозу – из-за увеличения уровня холестерина в крови;
  • остеопорозу – ранний остеопороз считается одним из самых неприятных заболеваний современности, из-за снижения кальция и фосфора в костной ткани, а также уменьшения прочности коллагена, кости становятся слишком хрупкими, легко ломаются и разрушаются;
  • снижением иммунитета – ухудшение работы иммунной системы приводит не только к частым ангинам и ОРВИ, это сильно увеличивает риск развития бронхиальной астмы, туберкулеза, сахарного диабета и других подобных заболеваний;
  • сосудистые патологии – самое страшное последствие недостатка меди в организме – это снижение упругости и прочности кровеносных сосудов. Дефицит меди может стать причиной развития относительно безопасного варикозного расширения или смертельно опасной аневризмы аорты.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Анализы и лечение. Помощь людям
Adblock
detector