Какие продукты можно есть при похудении: список, советы

Основные правила диеты

часы

Прежде всего, следует разделить свое питание на 5 приемов пищи в течение всего дня. Данное количество считается оптимальным для поддержания организма и устранения ощущения голода, что ведет к нежелательным перекусам.

Последний прием пищи тебе нужно совершать за два часа до сна. Так не будет перегружаться желудок, наступит быстрый и крепкий сон. Нормальный диетический цикл должен проходить через три важных этапа:

  1. Подготовка. Приблизительно за неделю до старта тебе следует отказаться от приема большинства вредных продуктов, что приведет к очищению кишечника. Уже на данном этапе большинство теряет от 1 до 3 кг.
  1. Постепенное сжигание жиров. В течение второго этапа ты проходишь заданный курс. Ни в ком случае не пропускаешь основные приемы пищи. Еженедельно сверяешь и записываешь весовые показатели. Применяешь продукты для похудения живота в свой ежедневный рацион.
  1. Плавный выход из диеты. Главная задача всего курса – это выработать принцип правильного питания на продолжительное время вперед. Выход должен производиться очень плавно, чтобы зафиксировать вес на нужной отметке. Третий этап предполагает плавное введение всех остальных продуктов.

Основные выводы

Чтобы похудеть, человек должен соблюдать следующие правила:

  1. Рацион должен быть разнообразным, содержать необходимое количество белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов.
  2. Потребляйте рыбу с жирностью до 4%, диетическое мясо. Ознакомьтесь со списком диетических продуктов.
  3. Включайте в рацион кисломолочные продукты со средней или высокой жирностью, но следуйте дозировке.
  4. Пополняйте меню кашами, цельнозерновыми продуктами.
  5. Обязательно потребляйте некрахмалистые овощи, зелень.
  6. Употребляйте яблоки, цитрусовые, ананасы, ягоды.
  7. Правильно совмещайте продукты.
  8. Пейте воду перед трапезой, чтобы уменьшить аппетит.
  9. Включайте в рацион зеленый чай, холодные свежевыжатые соки, овощные супы.
  10. Отваривайте, готовьте на пару, запекайте (без масла) продукты.
  11. Сочетайте правильное питание с физическими нагрузками.

Что есть, чтобы быстро похудеть

Фото 2

Рыба богата на белки, полезные жиры (Омега-3, 6), фосфор, фтор, йод, ретинол, токоферол, холекальциферол. При диете нужно потреблять рыбу с низким процентом жирности (4%). Худеющим рекомендуется употреблять треску, речного окуня, хек, камбалу и т.д.

Важно! При похудении следует исключить из меню копченую и жареную рыбу. Продукт нужно отваривать, готовить на пару, запекать (без масла). Рыбу можно есть 4 раза за неделю.

Список самых полезных при диете продуктов можно дополнить индюшатиной, курятиной, телятиной. В сравнении со свининой, мясо птицы содержит больше протеинов, меньше жиров, а благодаря минералам, печень очищается от жиров, нормализуется метаболизм липидов. Протеин из телятины усваивается на 90%, это самый высокий показатель среди разных видов мяса.

Для снижения веса надо пополнить рацион яйцами. Они богаты белками, витаминами E, D и группы B.

Фото 3

  1. Кефир содержит полезные бактерии, которые восстанавливают микрофлору кишечника, ускоряют обменные процессы. Напиток быстро насыщает и нормализует стул.
  2. Пополняйте рацион питания при диете творогом, так как он богат на кальций, белок. Это еда с низким гликемическим индексом, которую можно потреблять во время ужина.
  3. Мягкие сорта сыров (фета, моцарелла) содержат минимум калорий, много полезных веществ, быстро утоляют голод.

Это продукты, которые можно есть женщине и мужчине при похудении.

Внимание! Рекомендуется выбирать кисломолочные изделия со средней или высокой жирностью, так как они содержат линолевую кислоту, которая необходима для переработки жиров в энергию. Однако следует соблюдать норму, так как избыток этого вещества приведет к увеличению веса.

Не все худеющие знают, какие крупы сжигают жиры и способствуют очистке кишечника. Для этого пополняйте меню такими кашами:

  1. Пшено контролирует метаболизм липидов, нормализует количество холестерина, пищеварение, ускоряет вывод жиров, дарит чувство сытости.
  2. Пшеничная крупа содержит минимум калорий, предупреждает скопление жиров, тормозит старение, улучшает состояние волос, ногтей.
  3. Перловка не вызывает аллергии, очищает организм от вредных накоплений, участвует в жировом обмене.
  4. Гречка богата на железо, количество жиров в крупе минимальное, она быстро утоляет голод.
  5. Овсянка богата клетчаткой, кальцием, цинком, аминокислотами и т.д. Она очищает организм, ускоряет жиросжигание.

Трудно представить диету без овощей, они содержат мало калорий (кроме крахмалистых), много клетчатки, витаминов, минералов.

Фото 4

  1. Огурцы стимулируют моторику кишечника.
  2. Капуста ускоряет похудение, повышает выносливость мышц, контролирует уровень глюкозы.
  3. Морковь богата бета-каротином, минералами, нерастворимой клетчаткой.
  4. Помидоры нормализуют метаболизм, уменьшают количество холестерина.
  5. Свекла нормализует стул, обладает диуретическим эффектом, участвует в метаболизме липидов.
  6. Паприка содержит много аскорбиновой кислоты.
  7. Фасоль препятствует всасыванию крахмалов, снижает аппетит.
  8. Сельдерей очищает организм.
  9. Кабачки стимулируют моторику кишечника, нормализуют водно-солевой обмен. 
  10. Тыква ускоряет метаболизм.

Это далеко не все овощи, которые снижают вес. Чтобы похудеть, нужно пополнить рацион зеленью, репой, салатом, луком, чесноком. Такая еда имеет минусовую калорийность, а на ее переработку израсходуется больше энергии, чем поступает.

К фруктам, сжигающим жиры, относят яблоки, ананасы, грейпфруты. Эти продукты улучшают микрофлору кишечника, активируют метаболизм, ускоряют усвоение пищи, устраняют лишнюю жидкость. Подробнее о том, какие фрукты можно есть при диете, читайте в нашем материале.

Эти основные группы продуктов, ускоряющих метаболизм, чтобы похудеть, которые снижают вес тела и сжигают жиры.

Важно! Худеющим важно знать, как нужно питаться, чтобы вес уходил. Необходимо правильно совмещать продукты, чтобы получать максимум пользы. В противном случае процесс расщепления пищи замедляется, в организме накапливаются шлаки, а часть полезных веществ не усваивается.

Таблица сочетания продуктов:

Если вы будете знать, что с чем совмещать, то процесс жиросжигания будет под вашим контролем.

Спагетти сквош

Среднестатистический человек потребляет приблизительно 7 килограммов макаронных изделий каждый год. К сожалению, этот тип лапши обычно не содержит клетчатки и микроэлементов. Спагетти-сквош, с другой стороны, могут похвастаться низким калоражем и высоким содержанием витаминов:

всего около 40 калорий на порцию, а это на 75 процентов меньше, чем в порции обычной пасты; также это отличный источник витамина А и калия. Просто замените одно другим, чтобы ускорить процесс похудения, и уже совсем скоро вы сможете спокойно носить джинсы меньшего размера!

Яйца

Раньше яиц остерегались из-за высокого содержания в них холестерина. Однако с недавних пор все поменялось. Последние исследования показывают, что яйца не оказывают негативного воздействия на уровень холестерина в крови и не приводят к сердечным приступам.

Более того, они являются одними из лучших продуктов для похудения. В яйцах много протеина и полезных жиров. Они хорошо насыщают и содержат мало калорий. В 2008 г. Дж. У. Вандер в международном журнале «Ожирение» опубликовал статью «Яичный завтрак усиливает потерю веса», где приводил данные результатов многочисленных исследований.

Так, одно из них, в котором принимали участие 30 женщин, страдающих ожирением, показало, что употребление яиц на завтрак вместо бутербродов увеличивает сытость и количество съедаемой пищи в течение следующих 36 часов. Согласно другому 8-недельному исследованию, яйца на завтрак увеличивают потерю веса во время диеты со сниженной калорийностью (по сравнению с бутербродами).

. Необезжиренный йогурт

Еще один отличный молочный продукт – это йогурт. Он содержит пробиотические бактерии, которые могут улучшить работу кишечника. Здоровая пищеварительная система помогает защитить от воспалительных процессов и от сопротивляемости к лептину, что является основным гормональным фактором развития ожирения.

Просто выбирайте необезжиренный йогурт. В своей работе «Соотношение между высоким потреблением жирной молочной продукции и ожирением, сердечно-сосудистыми и метаболическими заболеваниями»М. Кратз убедительно показал, что жирные (необезжиренные) молочные продукты ассоциированы со сниженным риском ожирения и диабета 2-го типа в долгосрочной перспективе. В обезжиренные йогурты обычно добавляют много сахара, поэтому избегайте такой продукции, как огня.

. Авокадо

Авокадо – уникальный фрукт. В то время как большинство фруктов содержат много углеводов, авокадо богато здоровыми жирами. В нем особенно много мононенасыщенной олеиновой кислоты (этот жир также содержится в оливковом масле). Несмотря на то что авокадо имеет высокий процент жирности, оно содержит большое количество воды, поэтому этот фрукт не настолько калориен, как можно подумать.

. Зеленый чай

Было доказано, что множество различных чаев способствуют снижению веса, и зеленый чай не является исключением. На самом деле, исследование, опубликованное в «Журнале питания», показало, что всего через две недели те, кто пил по четыре-пять чашек зеленого чая каждый день, в дополнение к 25-минутным тренировкам, сжигали больше жира на животе, ягодицах и бедрах, чем те, кто этого не делал.

. Яблочный уксус

Яблочный уксус невероятно популярен среди приверженцев правильного питания. Его часто добавляют в заправки и салаты, к примеру в винегреты. Уксус может быть полезен для снижения веса. Употребление уксуса вместе с высокоуглеводной пищей может увеличить чувство насыщения и заставить людей потреблять на 200–275 калорий меньше в течение оставшейся части дня.

Эксперимент, проведенный в 2009 г. Т. Кондо с участием японцев, страдающих ожирением, показал, что потребление 15–30 миллилитров уксуса в день в течение 12 недель привело к потере испытуемыми 1,2–1,7 кг веса. Также уксус снижает пиковые уровни сахара в крови после еды, что приводит к полезным эффектам для здоровья в долгосрочной перспективе.

. Орехи

https://www.youtube.com/watch?v=cL-xkObU0XI

Несмотря на высокое содержание жира, орехи не обязательно приводят к увеличению веса. Это отличный перекус, содержащий сбалансированное количество белка, клетчатки и здоровых жиров. Ученые доказали, что употребление орехов может улучшить метаболизм и даже привести к потере веса.

Люди, которые едят орехи, как правило, более здоровые и более худые, чем люди, которые их не едят. Однако не переборщите с употреблением орехов – все-таки они довольно калорийны. Если вам тяжело держать себя в руках и вы переедаете, лучше отказаться от их потребления.

. Некоторые цельные злаки

Несмотря на то что в последние годы злаки приобрели нехорошую репутацию, есть некоторые их виды, которые определенно являются здоровыми. Это цельнозерновые крупы, которые богаты клетчаткой и содержат достаточное количество белка. Самые яркие примеры – овсянка,бурый (неочищенный) рис и киноа.

Овес богат бета-глюканами – растворимыми волокнами, которые, как было доказано, увеличивают насыщение и улучшают обмен веществ. Рис, как коричневый, так и белый, может содержать значительное количество резистентного крахмала, особенно если его охлаждают после приготовления.

Имейте в виду, что переработанные злаки явно не способствуют сжиганию жира. Иногда продукты, которые позиционируются производителем как «цельнозерновые», представляют собой сильно обработанную нездоровуюпищу, которая является вредной и приводит к набору веса.

Если вы находитесь на жесткой низкоуглеводной диете, вы, вероятно, избегаете злаков, так как они содержат много углеводов. Но нет ничего плохого в том, чтобы употреблять некоторые здоровые цельнозерновые продукты, если вы их нормально переносите и не придерживаетесь низкоуглеводного рациона.

. Перец чили

Употребление перца чили может быть полезным при потере веса. Этот острый овощ содержит вещество, называемое капсаицином, которое, как было показано в исследовании «Влияние капсаицина на окисление субстрата и поддержание веса после умеренной потери массы тела у людей» (М. Лежен и др., 2004 г.), помогает уменьшить аппетит и увеличить сжигание жира.

Капсаицин часто используется в качестве одного из основных ингредиентов во многих продуктах спортивного питания. Употребление 1 грамма красного перца чили уменьшает аппетит и улучшает жиросжигание у людей, которые регулярно не употребляют перец. Однако не было обнаружено никакого эффекта у тех, кто постоянно ест острую пищу, что указывает на привыкание организма.

. Темный шоколад

Потребляя шоколад, люди не худеют!! НЕТ, вы можете есть темный шоколад и худеть. Исследование среди женщин с ожирением, но нормальной массой тела (или «синдромом скинни-фэт»), которые следовали средиземноморской диете ( потребляли две порции темного шоколада в день), показало наиболее существенное уменьшение размера талии, чем при приеме пищи без какао.

Исследователи приписывают эту способность темного шоколада флавоноидам, полезным для сердца соединениям в сладком лакомстве, которые, по словам ученых из Гарварда, могут снизить риск диабета, болезней сердца и смерти. Как и орехи, темный шоколад также вызывает сытость. Дотрагиваясь до шоколада, просто убедитесь, что вы выбрали плитку с как минимум 70-процентным содержанием какао.

. Арбуз

Говоря о флавоноидах, соединениях для сокращения размеров талии, они также существуют в более высоких концентрациях в красных фруктах, таких как арбуз, яблоки и сливы. Фактически, исследователи в 2020 года в журнале BMJ обнаружили, что люди, которые питаются продуктами с высоким содержанием флавоноидов меньше склонны к набору веса, даже по возрастному фактору.

. Фрукты

Фрукты — отличный источник углеводов. 

Большинство экспертов в области питания согласны с тем, что фрукты – это здоровая еда. Многочисленные исследования населения показали, что люди, которые едят больше всего фруктов (и овощей), как правило, здоровее, чем те, кто этого не делает. Конечно, корреляция не равна причинности, поэтому эти исследования фактически ничего не доказывают, но у фруктов есть свойства, которые делают их одними из лучших продуктов для похудения.

Несмотря на то, что фрукты содержат сахар, они имеют низкую энергетическую ценность и требуют время для пережевывания. Кроме того, клетчатка помогает предотвратить слишком быстрое высвобождение сахара в кровоток. Единственные, кто хочет избежать или минимизировать потребление фруктов, – это те, кто находится на очень низкоуглеводных, кетогенных диетах или имеют непереносимость фруктозы. Для остальных фрукты могут быть эффективным (и вкусным) дополнением к диете для похудения.

. Грейпфрут

Грейпфрут неоднократно изучался с точки зрения влияния на сжигание жира. В исследовании К. Фуджиока «Влияние грейпфрута на вес и резистентность к инсулину: отношение к метаболическому синдрому», в котором принимал участие 91 человек с лишней массой тела, употребление половины этого фрукта до еды привело к потере 1,6 кг за 12 недель.

У группы участников, употреблявших грейпфрут, также было зафиксировано снижение резистентности к инсулину – метаболического нарушения, связанного с разными хроническими болезнями. Таким образом, употребление половины грейпфрута за полчаса до приема пищи поможет быстрее насытиться и потребить меньше калорий.

. Семена чиа

Семена чиа входят в список самых питательных продуктов на земле. Они содержат 42 грамма углеводов на 100 граммов продукта, что является достаточно высоким показателем, и 34 грамма из них – это клетчатка. Это делает чиа низкоуглеводным продуктом и одним из лучших источников клетчатки в мире.

Благодаря такому количеству клетчатки семена могут впитывать в 11–12 раз больше воды, чем они весят, приобретая гелеобразную консистенцию и увеличиваясь в объеме в желудке. Хотя некоторые исследования показали, что семена чиа помогают снизить аппетит, они не обнаружили статистически важного влияния на снижение веса. Несмотря на это, учитывая содержание питательных веществ, целесообразно включить семена чиа в диету для жиросжигания.

. Кокосовое масло

Не все жиры одинаковы. Кокосовое масло богато жирными кислотами средней длины (т. н. среднецепочечные триглицериды). Доказано, что эти жирные кислоты повышают насыщение по сравнению с другими жирами, а также увеличивают количество сжигаемых калорий. Кокосовое масло приводит к уменьшению количества жира на животе.

Конечно, кокосовое масло содержит много калорий, поэтому употребление его сверх того, что вы уже съели, – это плохая идея. Таким образом, речь идет не о добавлении кокосового масла в ваш рацион, а о замене им некоторых других кулинарных жиров. Оливковое масло холодного отжима также стоит упомянуть, потому что это, вероятно, самый здоровый жир на планете.

Зелень

Зеленые дары природы – шпинат, петрушка, укроп и т. п. – имеют несколько свойств, которые делают их превосходным выбором во время диеты для похудения: они содержат мало калорий и углеводов, однако богаты клетчаткой. Употребление зелени – это хороший способ увеличить объем потребляемой пищи без повышения калорийности рациона.

Множество исследований показывают, что еда и диеты с низкой энергетической ценностью приводят к снижению потребляемых калорий. Зеленые листовые овощи богаты различными витаминами, минералами и антиоксидантами. В частности, в них есть кальций, который, по утверждению Д. Тигардена, помогает сжигать жир (Д. Тигарден. «Потребление кальция и снижение веса или жира»).

. Вода с лимоном

Пока мы говорим о воде, почему бы не бросить несколько кусочков лимона в нее? Мало того, что это добавит вкус и цвет, лимон также может способствовать похудению. Он содержит огромное количество витамина С, питательного элемента, способного снизить уровень гормона стресса, кортизола, который вызывает голод и накопление жира.

Хотите верьте, хотите нет, но даже кожура полезна, потому что это мощный источник пектина — растворимого волокна, которое помогает людям чувствовать себя сытыми дольше. Согласно исследованию, опубликованному в журнале американского колледжа питания, участники, которые съедали всего 5 граммов пектина, испытывали большее чувство сытости.

. Красное вино

Исследование CDC 2020 года показало, что средний взрослый человек ежедневно потребляет около 100 калорий алкоголя, но если вы предпочтете бокал вина вместо пива или сладких коктейлей, то можете резко уменьшить эту цифру и сделать вашу талию стройнее.

Помимо того, что во вкусном красном вине содержится меньше калорий, чем в большинстве алкогольных напитков, оно является хорошим источником флавоноидов, которые также содержатся в красных фруктах. Считается, что ресвератрол, особый флавоноид, содержащийся в красном вине, полезен для сердца, потому что он помогает предотвратить повреждение кровеносных сосудов и снижает ваш «плохой холестерин».

Лосось

Жирная рыба вроде лосося – невероятно здоровая пища. Она имеет относительно невысокую калорийность, но хорошо насыщает, оставляя чувство сытости на протяжении нескольких часов. Лосось содержит много белка, здоровых жиров, а также все виды важных питательных веществ.

Рыба и морепродукты богаты йодом. Этот микроэлемент необходим для нормального функционирования щитовидной железы, способствует оптимальному метаболизму. Ученые говорят, что большое количество людей в мире не получают достаточное количество йода. В лососе много жирных кислот Омега-3.

По утверждению американских исследователей К. Люменга и А. Салтиеля, между ожирением и метаболическими заболеваниями существует непосредственная связь: Омега-3 кислоты помогают уменьшить воспаление, играющее значительную роль в развитии ожирения и метаболических расстройств. Скумбрия, сардины, форель, сельдь – это также полезные и правильные продукты.

Овсянка

Помимо 4 граммов клетчатки, которые обеспечивают чувство сытости надолго, в овсянке также столько же белка, сколько в одном яйце. Другими словами, овсянка — не только отличный вариант для завтрака, но и прекрасный диетический продукт. Фактически, согласно исследованию, проведенному в Annals of Nutrition and Metabolism, обнаружено, что если вы завтракаете овсянкой, то будете чувствовать себя более сытыми и съедите меньше в следующий прием пищи, а вот например, если вы будете завтракать хлопьями: калорий там столько же, но вот чуда с чувством сытости уже не будет. Для вкуса добавьте к овсянке ягоды и семена чиа, но избегайте сладких сиропов.

Рекомендуем: как снизить аппетит если постоянно хочется есть, чтобы не набирать лишний вес.

. Пармезан

Сыр традиционно не считается чем-то, что вы потребляете, чтобы стимулировать похудение, скорее его расценивают чем-то мешающим этому процессу, но богатый кальцием пармезан, если его употреблять в умеренных количествах, может помочь предотвратить тягу к сахару.

Вы спрашиваете, как это работает? Натуральный итальянский сыр содержит аминокислоту тирозин (строительный блок белка), которая стимулирует мозг выделять дофамин без каких-либо нездоровых всплесков инсулина. Что еще? Было обнаружено, что комбинация кальция и белка, содержащаяся в молочных продуктах, таких как пармезан, увеличивает термогенез — температуру тела — и, таким образом, повышает ваш метаболизм.

. Горчица

Горчица

Греческий йогурт

Говоря о выдающихся продуктах для завтрака, греческий йогурт — еще один вариант, достойный внимания благодаря высокому содержанию белка. В исследовании, проведенном в журнале Appetite, исследователи из Университета Миссури сравнили «эффекты сытости» йогуртов с высоким, средним и низким содержанием белка на женщинах в возрасте 24-28 лет и обнаружили, что греческий йогурт с самым высоким содержанием белка обладает наибольший эффектом. Что еще?

Крестоцветные овощи

Брокколи — один из представителей крестоцветных. 

К крестоцветным овощам относятся белокочанная капуста, брокколи и цветная капуста. Так же, как и другие овощи, они богаты клетчаткой и приводят к быстрому насыщению. Более того, крестоцветные являются неплохим источником белка. В них не так много протеина, как в животной пище и бобовых, но больше, чем в других овощах.

. Спирулина

Это порошкообразная добавка из морских водорослей с высоким содержанием белка. Сухое вещество содержит около 60 процентов белка, и, как и в лебеде, это полноценный белок, что означает, что он может превращаться непосредственно в мышцы и, таким образом, является отличным средством для похудения.

Столовая ложка сине-зеленых водорослей дает 8 граммов белка, повышающего метаболизм, всего 43 калории, и половину суточной нормы витамина В12, который сам по себе тоже может дать вам больше энергии и повысить метаболизм. Попробуйте бросить немного спирулины в смузи и смотреть, как лишние килограммы машут вам ручкой.

Итак, мы вам рассказали о 40 разрешенных, низкокалорийных, но сытных продуктах, которые можно употреблять без вреда для фигуры! Для удобства вы можете составить себе таблицу или рейтинг из самых любимых пп продуктов, чтобы затем добавить их в свой рацион. Удачи!

Нежирная говядина и куриная грудка

Мясо незаслуженно обвиняют во многих бедах со здоровьем. Переработанные мясопродукты сложно отнести к правильному питанию, но необработанное красное мясо не повышает риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Согласно двум крупным обзорным исследованиям, употребление красного мяса практически не связано с повышением риска возникновения рака у мужчин и вообще не связано с женскими онкологическими заболеваниями.

Мясо – хорошая пища для похудения, потому что она богата белками (протеинами). Белок лучше всего насыщает, белковые продукты могут привести к сжиганию дополнительных 80–100 калорий в день. Высокобелковая диета вызывает устойчивое снижение аппетита, потребления калорий по собственному желанию и массу тела, несмотря на компенсационные изменения в дневных концентрациях лептина и грелина в плазме, пришел к выводу американский ученый Д. Вейгл.

Увеличение потребления белка до 25–30% общей дневной калорийности может снизить аппетит на 60%, уменьшить желание перекусить поздно ночью в 2 раза, а также вызвать потерю почти 0,5 килограмма веса в неделю (просто путем добавления протеина в рацион).

Отварной картофель

Картофель не очень жалуют в мире правильного питания. Но этот овощ имеет несколько свойств, которые делают его идеальной пищей как для потери веса, так и для поддержания здоровья. Он содержит невероятно разнообразный спектр питательных веществ, понемногу всего, что вам нужно.

Существуют даже рассказы о людях, которые жили только на одном картофеле в течение продолжительных периодов времени. Картофель особенно богат калием, который играет важную роль в контроле артериального давления, но который мы часто не получаем в достаточном количестве.

Таблица индекса насыщения (Satiety Index) показывает, что отварной белый картофель занимает первое место среди других продуктов по уровню влияния на сытость. Это означает, что, употребляя в пищу вареную картошку, вы насытитесь и съедите меньше других продуктов.

Если вы сварите картофель, а затем дадите ему остыть, в нем образуется большое количество резистентного крахмала – вещества, похожего на клетчатку, которое, как было показано, имеет всевозможные плюсы для здоровья, включая ускорение потери веса (А. Нугент. «Пищевые свойства резистентного крахмала»). Сладкий картофель (батат), репа и другие корнеплоды также очень полезны.

Бобовые

Некоторые бобовые могут быть полезны для похудения. В перечень этих продуктов входят чечевица, черная фасоль, фасоль, горох и некоторые другие. Бобовые, как правило, содержат большое количество белка и клетчатки. Как показывают исследования, эти два питательных вещества обеспечивают чувство сытости.

Супы

Как упоминалось ранее, питание и диеты с низкой энергетической ценностью приводят к тому, что мы употребляем меньше калорий. Низкокалорийные продукты, как правило, содержат много воды. Это, к примеру, овощи и фрукты. Но вы можете добавить воду в свою пищу, просто сварив суп.

Употребление продуктов в виде супа, а не в «сухом» виде, приводит к увеличению сытости и потреблению гораздо меньшего количества калорий. Этому посвящена статья Дж. Флуда «Различные формы супов перед приемом пищи уменьшают потребление энергии», опубликованная в журнале «Appetite» в 2007 г.

Фисташки

Оказывается, миндаль — не единственная суперзвезда среди орехов. Исследования показали, что и фисташки — это неплохой выбор для перекуса. Исследователи центра UCLA по питанию человека разделили участников исследования на две группы, каждая из которых в течение трех месяцев следовала почти одинаковой низкокалорийной диете.

У одной группы на перекус была булочка в 220 калорий, у другой — фисташки на 240 калорий. Приблизительно через месяц после начала исследования «группа фисташек» снизила свой ИМТ на один пункт и улучшила уровень холестерина и триглицеридов, в то время как показатели тех, кто ел булки, остались прежними.

Белок

БелокБелок

– это строительный материал нашего организма, который необходим для образования новых клеток, их полного обновления. Наращивание мышечных волокон без столь важного компонента не представляется возможным. Где больше всего белка:

  • птица, говядина, рыба;
  • яйца, сыр;
  • молоко, сметана, творог;
  • орехи, бобовые, крупы.

Главное – это соотношение натуральных жиров и количество белков в продукте. Таким образом, наиболее эффективными будут обезжиренные продукты или отварное мясо. Почему именно такие продукты?

  1. Белок не превращается в жиры. Он представляет собой органическое соединение аминокислот, которые формируют все клетки в нашем теле.
  1. Пропадает ощущение голода. Ощущение насыщенности после такой пищи не пропадает в течение долго времени. Благодаря этому у тебя не будет соблазна скушать что-то вредное.
  1. Это энергозатратно. Такая еда переваривается гораздо дольше, требуя больше энергии в процессе.
  1. Защита твоего здоровья. Нехватка ключевого компонента сказывается на состоянии иммунной системы. Болезнетворные организмы, гормональные отклонения прогрессируют в подобных условиях.

При резком сбросе веса сильно страдает поверхность кожи. Это проявляется в виде растяжек, эрозий и целлюлита. В таких случаях белковая пища позволит уменьшить подобные дефекты.

Елена златинская, диетолог

Специалист по питанию говорит, что существует очень много простых продуктов, которые способствуют снижению веса. Врач советует пополнять меню яблоками, грейпфрутом, инжиром, ананасом, киви, авокадо. Они очищают организм от вредных накоплений, ускоряют метаболизм, улучшают внешний вид.

Похудеть поможет капуста, ламинария, морковь, грибы, зелень (петрушка, салат, шпинат), сельдерей.

В молоке, кисломолочных продуктах, нежирном мясе, рыбе, яйцах, бобовых содержится много белка. На его переработку израсходуется много энергии, поэтому жиры сгорают даже во время отдыха. Также худеющим стоит обратить внимание на отрубной хлеб, гречку, овсянку, нешлифованный рис.

Острые приправы ускоряют жиросжигание, улучшают состояние сосудов. Корица снижает уровень глюкозы, а яблочный уксус подавляет аппетит.

Пить при диете врач рекомендует зеленый чай, фильтрованную воду, холодные свежевыжатые соки.

Елена щетинина, диетолог

Врач высшей категории советует худеющим придерживаться следующих правил:

  1. Вводите в меню продукты, которые ускоряют метаболизм, но употребляйте их в умеренном количестве, чтобы удовлетворить суточную потребность организма в полезных веществах.
  2. Минимальная калорийность рациона – от 1300 до 1700 ккал. При недостатке калорий организм замедляет процесс пищеварения и жиросжигания. Восстановить обмен веществ после жестких диет тяжело, так как организм продолжает скапливать жиры про запас.
  3. Чтобы ускорить сжигание жира, выполняйте физические упражнения.
  4. Исключите из меню обработанные продукты, которые вмещают много жира, соли.

Замените соленые орешки простыми, белый хлеб цельнозерновым, свинину на индюшатину, сладости на фрукты, тогда вам удастся нормализовать вес.

Источники белка

Белок помогает сохранять наше тело подтянутым, питает мышцы и способствует быстрому насыщению. А также поддерживает наш метаболизм и ускоряет обменные процессы.

  • Птица. Мясо курицы или индейки возглавляет список продуктов, которые можно при похудении. Оно считается одним из самых ценных источников белка и при этом содержит низкий уровень жиров. Выбирайте нежирные части птицы, например, грудку. И обязательно снимайте кожицу!
  • Нежирное мясо – говядина, кролик, их субпродукты. С минимальным количеством жировой прослойки.
  • Рыба. Выбирайте нежирные сорта – хек, скумбрия, тунец, минтай, карп, камбала, треска, судак, тилапия. Чем более светлый цвет имеет рыбное филе, тем более постным считается этот сорт. Рыба, кстати, переваривается организмом легче, чем мясо.
  • Морепродукты – кальмар, гребешки, креветки (любого сорта), ракообразные, мидии. А также водоросли и морская капуста. Все эти дары моря обладают низкой калорийностью, но при этом содержат очень много белка.
  • Яйца. Как куриные, так и перепелиные. Они, конечно, содержат определенный уровень жира – в желтке. Поэтому для более эффективного и быстрого похудения вы можете употреблять только белок.
  • Кисломолочные продукты – молоко, натуральный йогурт, кефир, ряженка и особенно творог. Они полны белка и кальция, положительно влияют на пищеварение. Но не увлекайтесь такими продуктами вечером (особенно на ночь) – они могут спровоцировать отечность и, как следствие, увеличение веса.
Какие продукты можно есть при похудении
На заметку.

Какая еда сжигает жир и способствует снижению веса

Фото 6

Самые эффективные продукты из муки низкого помола для снижения веса:

  1. Коричневый или черный рис.
  2. Овсянка.
  3. Гречка.
  4. Булгур.
  5. Цельнозерновой ржаной хлеб.

Молочные продукты, сжигающие жиры, для быстрого похудения:

  1. Творог с жирностью от 4,5 до 9%.
  2. Натуральный йогурт.
  3. Сыворотка молока.
  4. Твердый сыр.
  5. Кефир.

Грейпфрут – это самый действенный продукт, способствующий сжиганию жиров. Худеющим рекомендуется потреблять по ½ фрукта за сутки до трапезы, чтобы снизить аппетит, ускорить расщепление жировой ткани. С помощью грейпфрута увеличивается чувствительность тканей к инсулину, снижается уровень сахара в крови, тогда человек становится равнодушным к сладкому и не переедает.

В домашних условиях нормализовать вес поможет зеленый чай без сахара. Этот напиток улучшает работу сердца, ускоряет ток крови и метаболизм.

Далеко не все худеющие знают, какие фрукты и ягоды помогают похудеть. Практически вся еда этой категории (за исключением банана, винограда) ускоряют процесс жиросжигания. Рекомендуется пополнить рацион яблоками, грушами, цитрусовыми, малиной, клубникой, вишней и т.д. Эти продукты, помогающие похудеть, действуют за счет очищения организма от токсинов и шлаков.

Фото 7

Медики утверждают, что брокколи нужно есть девушкам, так как это растение содержит фитоэстрогены и не позволяет располнеть. Огурцы активируют метаболизм, ускоряют жиросжигание.

С помощью специй можно ускорить ток крови, стимулировать обмен веществ, нормализовать пищеварение. Лучшие приправы для сжигания жира:

  1. Хрен, горчица, чеснок.
  2. Имбирь, корица.
  3. Черный, красный перец.
  4. Уксус.

Красные сорта рыбы, которые помогают похудеть, содержат много витаминов, минералов. Этот продукт надолго устраняет голод, дарит бодрость, предупреждает скопление жиров.

Далеко не все худеющие знают, что нужно есть, чтобы уничтожить жировые отложения. Для этого рекомендуется потреблять холодные супы на овощном бульоне, а также фреши из овощей, фруктов, ягод. На переработку холодных блюд и напитков израсходуется в 2-3 раза больше энергии.

Какая пища снижает аппетит и помогает похудеть

Фото 8

  1. Нут, фасоль, чечевица содержат белки, клетчатку, антиоксиданты, элементы группы В, которые подавляют чувство голода. Вареная или консервированная фасоль при диете может служить отличным перекусом.
  2. Яблоко, съеденное за 20 минут до приема пищи, вызывает насыщение, тогда человек съедает меньшую порцию. Подобным образом действует суп, который рекомендуется употреблять перед основным блюдом.
  3. Съедобные водоросли (морская капуста, нори, комбу) не только очень полезны, но и снижают аппетит на 30%.
  4. Зеленый чай заставляет организм сжигать больше калорий, а антиоксиданты мягко подавляют аппетит.
  5. Яйца содержат высококачественный протеин, который помогает контролировать аппетит.
  6. Орехи содержат много калорий, но быстро дарят чувство сытости, регулируют уровень глюкозы в крови.
  7. Авокадо можно съесть во время ужина, чтобы утолить голод, насытить организм полезными веществами.
  8. Горький шоколад снижает тягу к сладкой, соленой пище.
  9. Лимон быстро насыщает, замедляет усвоение сахара, ускоряет жиросжигание.
  10. Чеснок активирует «центр насыщения» в мозге, подавляет голод, ускоряет сгорание калорий.

Это основные продукты, уменьшающие аппетит и снижающие вес.

Медленные углеводы

 Углеводы заправляют наш организм энергией. Продукты, содержащие углеводы, более калорийны, но необходимы в рационе для поддержания метаболизма. Употребляйте их на завтрак и немного на обед. Ужин должен быть белковым.

  •  Крупы. Выбирайте белковые крупы – гречка, овсянка, перловка, амарант, киноа, пшенка. В них присутствуют и сложные углеводы, и белок, и витамины, и другие полезные микроэлементы. Порция каши должны быть размером с ваш кулак, не больше.
  • Бобовые. Фасоль, чечевица или нут. Эти продукты обгоняют остальные по уровню полезных свойств и содержат не только углеводы, но и высокий уровень белка.
  • Ржаной или бездрожжевой хлеб – его калорийность гораздо ниже, чем у обычного хлеба. А польза – выше.

Интересно: 15 продуктов, которые ускорят обмен веществ

Мнения экспертов

Фото 9правильно питаться.

Рацион должен состоять из здоровых продуктов, которые содержат оптимальное количество белков, жиров, углеводов и других полезных веществ.

Строгие диеты помогут на время снизить вес, однако он быстро вернется.

На неделю

отварное яичко

Чтобы рацион не надоел, желательно каждый день менять основные блюда. Пример для уменьшения области живота и боков для женщин меню на неделю:

  • 1 день:
    • отварное яичко, 100 г обезжиренного творога с чаем;
    • парочка любимых фруктов;
    • рыба на пару и гречневая каша с чашкой кофе;
    • орехи по вкусу;
    • отваренная телятина и овощной салат.
  • 2 день:
    • манная каша или йогурт с ягодами, стакан сока;
    • несколько кусочков сыра, легкий салатик;
    • постный суп с хлебом грубого помола;
    • яблоко и сок;
    • рис с ломтиками курицы и цельные овощи.
  • 3 день:
    • овсянка с нарезанными фруктами и зеленый чай;
    • грецкие орехи;
    • пшеничная каша и куриная грудка, кофе;
    • запеченные помидоры и яблоко;
    • фасоль вместе с рисом и одно яичко.
  • 4 день:
    • обезжиренный йогурт с фруктами;
    • творог с ягодами;
    • суп с рыбными котлетками на пару и салат из капусты и морковки;
    • фруктовый салат;
    • рыба на пару с лимоном, тушенная цветная капуста.
  • 5 день:
    • белковый омлет, овсяная каша;
    • яблоки;
    • овощной салат, кусочки курицы с рисом;
    • грецкие орехи;
    • стакан кефира и творожок.
  • 6 день
    • запеканка из грибов с сыром;
    • апельсины;
    • фасоль с куском телятины и соком;
    • йогурт;
    • запеченные овощи с курицей.
  • Под конец недели можно повторить любой из пройденных дней.

На три дня

Овсяная каша с любимыми фруктами

Экспресс вариант поможет устроить разгрузочные дни также эффективно как для женщин, так и для мужчин. Пример меню:

  • Завтрак. Овсяная каша с любимыми фруктами, кружка чая без сахара или кофе.
  • Ланч. Творожок или одно яичко.
  • Обед. Суп на овощном бульоне с фрикадельками, салатик из свежих овощей и стакан сока.
  • Полдник. Любые фрукты и горстка орехов по вкусу.
  • Ужин. Отваренная куриная грудка с зеленью, помидор и зеленый чай.

Главное правило – 70% всех продуктов ты должен употребить в первой половине дня. Неконтролируемые перекусы в перерывах исключаются!

Особенности рациона худеющих

Лучший вариант для эффективного похудения – это высчитывать калорийность своего рациона, принимая по внимание каждый продукт. Очень часто стрелка на весах идет вверх, если женщина не учитывает все, что употребила за день. Это касается даже напитков, например, кофе с молоком. С сахаром – тем более.

Какие продукты можно есть при похудении
Калории любят счет.

При средней физической активности калорийность должна составлять около 1200 ккал. Из них (именно для похудения) 45% – углеводы, 35% –белок, 20% – жиры.

Такие цифры позволят создать разумный дефицит калорий, без стрессовых последствий для организма. Худеть вы будете чуть медленнее, чем на строгой диете, но лишние килограммы точно не вернутся обратно.

При похудении нужно внимательно относиться к потреблению калорий – то есть подбору продуктов для своего рациона. В них должно содержаться большое количество питательных веществ и макронутриентов. Среди самых важных – белок, полиненасыщенные жиры, медленные углеводы и клетчатка. Ведь на диете мы употребляем меньше пищи, а значит организм может недополучать ценные вещества.

Поэтому нужно точно знать, какие продукты не только можно, но и нужно есть при похудении – ниже вы найдете список, разделенный на категории необходимых организму макронутриентов.

Какие продукты можно есть при похудении
Полезные продукты.

Интересно: Диета 6 лепестков

Продукты для похудения живота – мифы и реальность

толстый держит пузо

Целенаправленно похудеть только в одной точки тела – это невыполнимая задача. Дело в том, что нет такой диеты, которая бы локально сжигала ненужные отложения, не затрагивая другие области. Для достижения плоского живота и боков потребуется уменьшить общий процент жира в теле.

К чему приведет неразумные способы сжигания жира? Уловка продуктами для быстрого похудения боков и ног работает безотказно. Ты веришь, что уже через неделю желаемая часть тела будет идеальной, несмотря на все остальные конечности. Однако в реальности вес не хочет сдвигаться с мертвой точки вне зависимости от приложенных усилий. Почему так происходит?

Продукты для похудения живота – примеры диетического меню

диетического меню

Для чего вообще нужны диеты? В первую очередь – это систематизация процесса приема пищи. Тебе необходимо выработать здоровую привычку кушать только полезные продукты. В дальнейшем это поможет предотвратить мучительное набирание лишних отложений.

ВЕБИНАР пятница записатьсяДрузья! Я, Андрей Ерошкин, проведу для вас мега интересные вебинары, записывайтесь и смотрите!

Темы предстоящих вебинаров:

  • Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова?
  • Как снова стать здоровым без таблеток, естественным способом?
  • Откуда берутся камни в почках и что делать, чтобы они не появлялись снова?
  • Как перестать ходить по гинекологам, родить здорового ребёнка и не состариться в 40 лет?

ЗАПИСАТЬСЯ НА ВЕБИНАР

Продукты для похудения живота – список запрещенных

хлебобулочные изделия

Самой большой угрозой на пути к желаемой фигуре являются вкусные соблазны в виде вредной пищи. В идеале их нужно если не исключить из рациона полностью, то урезать до минимального потребления. В список вредных попадают:

  1. любимые хлебобулочные изделия;
  1. источники быстрых углеводов в виде сладостей, сахара;
  1. продукты, содержащие крахмал (картофель);
  1. жирная свинина;
  1. заправки в виде майонеза и кетчупа;
  1. консервированные изделия;
  1. газированные напитки, алкоголь.

Специи в блюда добавлять можно, но рекомендуется урезать потребление соли.

Продукты для похудения живота – список самых полезных

Продукты для похудения живота

Каждый может самостоятельно выстраивать собственный диетический курс. Для этого необходимо знать ключевые продукты, которые должны находиться в ежедневно рационе.

Клетчатка

Такие продукты оказывают внушительное воздействие на работу кишечника, их нужно и можно есть благодаря высокому содержанию клетчатки. Список таков:

  • фрукты;
  • кожура и цельные свежие овощи, зелень;
  • крупы, бобовые;
  • злаковые и зерновые каши.

В них содержится большое количество полезных микроэлементов,нутриентов, которые принимают активное участие в расщеплении жировых клеток. С детства нас учат комбинировать основные приемы пищи со свежими овощами. Попадая в желудок нерастворимые волокна клетчатки, начинают набухать и увеличиваться в объеме. Это оказывает следующее воздействие:

  1. выводит плохой холестерин, шлаки, чистит микрофлору кишечника, ускоряя процесс опорожнения желудка;
  1. утоляет ощущение голода, значительно уменьшая порцию еды;
  1. предотвращает развитие болезнетворных бактерий, воспалительные процессы;
  1. понижает вероятность развитие камней в почках;
  1. предотвращает развитие ожирения.

При недостатке клетчатки возникают дисфункции в нормальной работе кишечника. Данные свойства можно свободно сравнить с действием активированного угля на тело. Хотя бы три продукта из списка должны входить в привычный рацион.

Татьяна красникова, диетолог

Опытный диетолог утверждает, что строгие диеты при похудении противопоказаны. Снизив калорийность рациона, человек замечает, что вес уходит, однако он редко задумывается, за счет чего. Организм отдает жир в последнюю очередь, так как это его стратегический запас.

Масса тела уменьшается за счет потери жидкости и разрушения мышц, тогда обменные процессы еще больше замедляются. А это верный путь к увеличению жировой прослойки.

Чтобы похудение было здоровым, нужно употреблять продукты, которые уменьшают количество жира в организме и провоцируют рост мышц. Для этого нужно пополнить меню овощами, зеленью, цитрусовыми, кисломолочными продуктами, диетическим мясом, рыбой, морепродуктами и т.д.

Ценные жирные кислоты

Не нужно страшиться слова «жиры» — они необходимы для нашего организма и при соблюдении нормы тоже будут способствовать похудению (напоминаем – 20% от суточной калорийности).

  • Авокадо – низкокалорийный источник полезных ненасыщенных жировых кислот, которые питают нашу кожу, волосы, ногти. L-карнитин в его составе способствует ускорению метаболизма и более быстрому похудению.
  • Орехи. Любые, но только в малом количестве. Они, хоть и также содержат полезные жиры, но весьма калорийны. Допускается 1 небольшая горсть в день.
  • Масло. Например, для заправки салатов. Особенно ценятся оливы, льна. А также рапсовое и кокосовое масло. Они разрешены даже на диете Дюкана!
Какие продукты можно есть при похудении
Совместимые и несовместимые продукты

Важно! Все продукты в этом списке разрешены для похудения. Но обязательно учитывайте способ их приготовления. Нужно отказаться от жарки на масле, большого количества специй и соли. Иначе стрелка на весах будет идти вверх. На диете блюда необходимо готовить на пару / гриле, тушить в сковородке или запекать в духовке.

[totalpoll id=»2296″]

Какие продукты можно есть при похудении
Для похудения.

Как видите, для избавления от лишних килограмм не нужно морить себя голодом (это даже вредно). Зная, какие продукты можно есть при похудении, вы всегда можете сохранять фигуру стройной и подтянутой – сохраняйте себе изложенный выше список и уже сегодня начинайте включать эти полезные продукты в свой рацион!

 А как вы питаетесь при похудении?

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Анализы и лечение. Помощь людям
Adblock
detector